A medida que avanza la temporada de receso, combate mucha alegría al planificar la fiesta festiva. Es un atún recordatorio que no sólo se proxenetismo del plato principal: los adornos además tienen un puesto exclusivo en la comida, añadiendo una variedad deliciosa y complementando el plato principal de la forma más armónica. Tanto si abro casa para una gran cena como si estoy creando una reunión hogareño acogedora, estas recetas son mi predilecto. No sólo añaden un toque de estilo a la mesa, sino que además nos nutren desde internamente con su invariabilidad nutricional. Llenos de sabor y sorprendentemente fáciles de preparar, se han convertido en los compañeros perfectos para cualquier comida vacacional. Sumérgenos en los detalles deliciosos… Burrata con tomates asados ​​Decora los pasillos con cuencos de burrata! Este plato alegre combina los tomates cherry dulces y ampollados con la cremosa indulgencia de los bulbos de burrata. Tostados con un chorro de grasa de oliva y una pizca de sal armada, estos tomates aportan un contraste cálido y picante con la burrata fresca y lechosa. Con hojas de albahaca frescas y servido con demasiado crujiente, este plato vecino es apto para una fiesta festiva. Ingredientes: 2 panecillos (500 g) de tomate cherry 4 dientes de ajo ¼ taza de grasa de oliva casto extra 1 cucharadita de sal armada Para servir: 2 bulbos de burrata Hojas de albahaca Aburrido de pan/masta fresca Método: Precaliente el horno a 200 °C o 390 °F. Coloque los tomates en una bandeja de horno. Rocíe el grasa de oliva y aliña con sal armada y pimienta negra. Churruscar durante 20 minutos o hasta que los tomates se hayan suavizado y empiecen a botellar. Coloque la burrata en un plato de servir. Agregue los tomates asados ​​al plato. Asegúrese de poner los jugos de la paila por encima. Diseminar las hojas de albahaca por encima y servir. Tiempo para cocinar: 25 porciones: 6-8, como comitiva Judías verdes con cebolla caramelizada + pinrel de chiva + almendras Anualidad un toque de toque a su mesa de receso con nuestra lectura de las clásicas judías verdes, todo aliñado con un picante grasa de oliva y limonada mezclar y ornar con cebolla dulce y caramelizada. ¿El toque de coronación? Un poco de almendra tostada crujiente y pinrel de chiva cremoso para este divisor «wow» adicional. Este banda opulento está avispado en sólo 20 minutos, lo que le convierte en el compañero valentísimo para su fiesta festiva. Ingredientes: 500 g (17,6 oz) de judías verdes 2 cucharadas de grasa de oliva casto extra 1 cucharada de zumo de limonada 2 cebollas rojas en rodajas finas, hemos utilizado 2 cebollas rojas pequeñas 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de azúcar de coco o azúcar quemado 50 g (17 oz) pinrel ½ almendra tostada, picada. Método: Lleve a alboroto una olla egregio de agua con sal. Agregue las judías al agua hirviendo y deje cocer durante 4 minutos. Patinar y producirse bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Ponga las judías en un cuenco. Verter 1 cucharada de grasa de oliva y zumo de limonada por encima. Adornar con sal armada y pimienta negra y mezclar para combinar. Calentar el grasa de oliva restante en una paila antiadherente a fuego medio-alto. Agregue las cebollas a la paila y deje cocer durante 5-6 minutos o hasta que estén suaves. Agregue el vinagre balsámico y el azúcar de coco en la paila. Remueva para cubrir. Cocer durante 6-7 minutos más o hasta que esté dorado y caramelizado. Coloque las judías verdes en un plato de servir. Encima con la cebolla caramelizada, el pinrel de chiva y las almendras asadas. Tiempo para cocinar: 20 porciones: 4-6, como comitiva Ensalada de zanahoria asada y col rizada ¡Ilumina tu crema de receso con esta deliciosa ensalada! Está protagonizada por zanahorias dulces asadas con miel y coles pardas con masajes de limonada, todo envuelto con el calor de la canela más un toque de calor de los copos de guardia. El vestido de haz cremoso añade un toque delicioso a esta alegre mezcla. Termine con un chubasco de nueces por crujiente, arándanos para un contraste ácido y hojas de menta para un toque final refrescante. Ingredientes: 4 (580 g) zanahorias peladas y cortadas en rodajas 2 cucharadas de grasa de oliva casto extra 1 cucharadita de sal armada ½ cucharadita de canela molida ½ cucharadita de copos de guardia 2 cucharadas de miel 4 tallos de coles, despalillado rasgadas 1 cucharada extra casto grasa de oliva ½ limonada, zumo Pellizco de sal armada ¾ (70 g) taza de nueces ¼ (70 g) taza de arándanos ½ taza de hojas de menta picadas Aliño hecha cremoso: 50 g (1,7 oz) de pinrel hecha, hemos utilizado hecha danés ¼ taza de yogur heleno 1 cucharada sopera casto extra grasa de oliva ½ limonada, enjundia 1 cucharada de agua Método: Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F. Forre una bandeja de horno con papel de horno. Coloque los cortes de zanahoria en un cuenco. Verter el grasa de oliva por encima. Adornar con sal armada, canela molida y escamas de pimiento. Utilice las manos para tirar las zanahorias y asegúrese de que estén cubiertas uniformemente. Reparte las zanahorias en la bandeja del horno en una sola capa. Verter la miel por encima. Cocer en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que las zanahorias estén doradas y blandas. Mientras se cuecen las zanahorias, coloque la kale rasgada en un cuenco. Agregue 1 cucharada de grasa de oliva, el zumo de ½ limonada y una pizca de sal armada y pimienta negra. Utilice las manos para masajear la col rizada. Dejar a un banda. Para hacer el aliño, combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Amenizar al estética. Si su apósito es demasiado rollizo, anualidad un chorro adicional de agua. Para contar su ensalada, poner la col rizada y las zanahorias asadas con miel en un plato. Diseminar las nueces, los arándanos y las hojas de menta por encima. Coloque el condimento por encima y sirva. Tiempo para cocinar: 40 Porciones: 6-8, como comitiva ¿Quieres más ideas de comidas saludables y deliciosas? 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