Revisión del horno multifunción Tefal FW605

Entonces, es posible que algunos de ustedes hayan oído hablar de esta nueva cosa llamada freidora: mi padre prefiere el término horno pequeño y le pone el nuevo apodo a un marketing de nivel genial. Es casi como si alguien en algún lugar decidiera que era hora de vender un horno nuevo a todo el mundo y todos lo hiciéramos. De todos modos, Tefal nos envió su elegante freidora para probar y tenemos que decir que ahora mismo puede que nos cueste un poco acostumbrarnos, pero podemos ver el valor. En cuanto a la tecnología involucrada, se trata en realidad de una pequeña caja de acero con algunos ventiladores y elementos en su interior y no tiene nada de malo. Este es un horno freidora de aire multifunción Tefal FW6054 y costará alrededor de £ 200 en el Reino Unido a principios de 2024.

Un gran punto de venta de estas freidoras es la velocidad con la que se cocinan los alimentos y el uso reducido de electricidad, y tienen razón, pero esta ventaja es de doble filo. Un horno convencional tiene una capacidad de unos 60 litros aproximadamente. Nuestro Tefal es de 20 litros. Por lo tanto, el volumen a calentar en este pequeño horno asistido por ventilador es un tercio del tamaño de un horno normal. Pero esto también significa que, por supuesto, está restringido en cuanto a lo que puede entrar. Si puede vivir con un cocinero más pequeño, entonces una freidora es para usted; esto probablemente significa que es soltero o está en pareja. Sin embargo, si tiene una familia numerosa que exige mucha comida cocinada a la hora de comer, quizás lo piense de nuevo. Es posible que no puedas adaptarlo todo. Tener un tercio del tamaño de un horno normal también significa utilizar aproximadamente un tercio de la energía para hacer las cosas. Esta es una gran ventaja, especialmente porque parece que las empresas de servicios públicos de todo el mundo están decididas a arruinarnos a todos financieramente aumentando exponencialmente sus precios y obteniendo enormes ganancias para realmente afectarlo, pero eso es para otro video.

Muchos argumentan que una freidora es más ecológica y mejor para el planeta y lo es; pero recuerde cuánto desea cocinar a la vez y utilícelo como factor importante para tomar decisiones sobre si desea o no cocinar uno. Echemos un vistazo a este Niño. Es muy inteligente a la vista, pero no está exento de defectos, así que abordemos el más grande ahora mismo, aunque ni siquiera eso es un factor decisivo. Es el tirador de la puerta: al abrir la puerta, el que se abre hacia la superficie de la cocina. Pero esa manija sobresale tanto que la puerta no se abre 90 grados como lo hace la puerta de un horno convencional. En cambio, golpea la encimera de la cocina a unos 80 grados. Si bien esto no le impide introducir y sacar cosas, es posible que el usuario derrame algunos líquidos en un plato de borde bajo porque debe inclinarse en ángulo. Una respuesta es que el mueble esté cerca del borde frontal de la superficie de la cocina para que la puerta se pueda abrir por completo. O diseñar mejor el mango.

Mis padres también probaron una hoja de papel de terceros diseñada para el piso de las freidoras para recoger las gotas. Que luego se incendió, por lo que no se utilizaron más que los que se utilizaron. Lo que hizo fue ayudar a explicar la forma del flujo de aire dentro del Tefal. Las cenizas del papel quemado rápidamente se convirtieron en un tornado vertical, incluso con la puerta abierta. Lo encontraron fascinante una vez que supieron que su cocina no se iba a quemar.

Entonces, ¿cómo opera este Niño? En el frente hay dos grandes y hermosos diales giratorios y dos interruptores «invisibles». El interruptor izquierdo ilumina un menú hasta ahora oculto que permite a los usuarios seleccionar uno de varios programas: freír, asar, asar, hornear, pizza, tostar y deshidratar. A medida que se selecciona cada estilo de cocción en el dial izquierdo, el tiempo y la temperatura se muestran a la derecha. Luego se pueden personalizar usando el interruptor y el dial correctos. Por lo tanto, si encuentra que su pizza tarda un poco más o menos y requiere una temperatura mayor o menor que la que ofrece Tefal, el usuario puede hacer ajustes. Por supuesto, estos se pueden personalizar en cada uno de los programas según sus gustos y ahora hemos preparado varios platos de pollo, algunas salchichas, hamburguesas, pizza, pescado e incluso tostadas, y uno de ellos era un pollo entero que debería haber sido. aplanado un poco para que quede alejado del elemento calefactor superior.

También es recomendable colocarlo en un plato real para limitar las gotas que llegan a la bandeja de goteo extraíble de la freidora. Esto es útil, pero nos resultó muy útil limitar lo que sucede y minimizar todo el desorden posible. Un experimento que no funcionó bien fue un pastel, pero creemos que podría deberse al estilo de pastel elegido, que era casi líquido en una bandeja. Estamos listos para probar una receta más convencional. El pollo entero, seguido de algunos asados, fue nuestra comida más desafiante hasta ahora y resultó bien, realmente bien. Comenzamos en 50 minutos pero sentimos que necesitábamos 15 más para estar seguros. Hasta el momento no se ha producido ninguna intoxicación alimentaria, por lo que debemos estar haciendo algo bien. Las pechugas de pollo más pequeñas se colocan como salchichas y hamburguesas, y a veces se giran durante los tiempos de cocción.

La mayoría de las freidoras parecen tener un elemento calefactor en el techo, esta Tefal también tiene dos barras en el piso para que haya una buena distribución del calor por todas partes. Y los tiempos de cocción se aceleran mucho con esa agitación de aire interna estilo tornado. Al seleccionar un programa de estilo de cocción, podrá ver un pequeño ícono que muestra qué elementos calefactores se usarán para ese programa para que pueda decidir cuál de las tres posiciones de estante usar. Con este horno Tefal FW605, obtienes esa bandeja de goteo, canasta, bandeja para cocinar y estante estilo parrilla, todo en acero. También se sienten bastante sustanciales, lo que refleja la calidad de las piezas que utiliza la empresa. Para terminar, me gustaría volver a mi mención anterior sobre cómo hacer tostadas: puedes elegir el tono oscuro del pan y, después de cuatro minutos, teníamos la tostada más deliciosa, la tostada más uniforme que jamás hayamos experimentado. Cuatro minutos pueden ser un poco largos, pero algunos pueden pensar que vale la pena esperar por este tipo de brindis de calidad.