Comida bávara, en el corazón de Washington

EXPERIMENTA LA COMIDA BÁVARA EN EL CORAZÓN DE WASHINGTON

Ubicada en las Montañas Cascade en el centro-norte del estado de Washington, Leavenworth es una ciudad montañosa bávara perfectamente diseñada que ofrece auténtico encanto alemán. Desde arquitectura y eventos hasta cerveza y comida tradicional, los visitantes tienen una oportunidad única de explorar la cultura y los sabores del centro histórico. Y si te apetece mocosos, cervezas, pretzels y, por supuesto, schnitzel, Leavenworth lo tiene todo. Aquí hay una lista de algunos de nuestros lugares favoritos para satisfacer ese antojo:

RESTAURANTE ANDRÉS KELLER

Inaugurado en 1989, el Restaurante Andreas Keller fue fundada por David Forchemer, un residente local y restaurador que estaba ansioso por dar vida a su pasión por la cocina bávara. La propiedad de los restaurantes pasó a Heidi Forchemer en 1995 y hoy el centro familiar local celebra más de tres décadas de servicio a la comunidad de Leavenworth. La jefa de cocina alemana del restaurante, Anita, crea recetas tradicionales bávaras caseras servidas con cerveza artesanal importada. Si busca una comida abundante y abundante, pida el Andreas Keller Sampler, un plato grande con cerdo «Kassler» ahumado, salchicha polaca, salchicha alemana, patatas fritas, Weinkraut y col lombarda. Andreas Keller es el lugar de moda para escuchar música en vivo por las noches y disfrutar de una buena dosis de Gemütlichkeit (amistad).

LA FÁBRICA DE PAN DE JENGIBRE

Para los visitantes golosos, La fábrica de jengibre es el lugar para estar. Inaugurada en 1988, la pequeña tienda es reconocible al instante por su encantador exterior, que fue diseñado para parecerse a una casa de pan de jengibre de la vida real. Las galletas gourmet recién horneadas, los rollos de canela, los bollos y las famosas casas de pan de jengibre son deliciosos para cualquier festividad o el lugar perfecto para un capricho por la tarde. Esté atento a esta memorable casa en Front Street y pida el tradicional collar con forma de corazón de galleta de jengibre Lebkrucken Herz’l.

CASA DE MUNCHEN

Con la visión de un restaurante alemán al aire libre, Casa de Múnich Fue pensado como un lugar de reunión para disfrutar de la compañía de todos tus amigos y familiares. La gente visita esta taberna al aire libre para disfrutar de una salchicha bávara asada al carbón con una guarnición del famoso chucrut de sidra de manzana y sus especialidades caseras de curry alemán y salsas de jalapeño Hornet. Si bien siguen centradas en los esfuerzos de sostenibilidad, las decisiones y acciones de München Haus se centran todas en el crecimiento y el cambio de la comunidad de Leavenworth.

COLCHUCK’S

Un lugar que da la bienvenida a todos, colchuck es la parada perfecta antes, durante o después de visitar todos los sitios de Leavenworth que desea ver. Propiedad de un dúo de padre e hijo comprometidos a centrarse en la cocina alemana, Colchuck’s cuenta con un extenso menú de opciones clásicas alemanas, la mejor hamburguesa del valle, deliciosos cócteles y una gran selección de cervezas y sidras del noroeste del Pacífico. Bueno. como las importaciones europeas.

Casa del Rin

¿Estás buscando pasar un buen rato en un auténtico ambiente bávaro? Casa del Rin Tiene el Biergarten más grande de Leavenworth, con una vista fantástica y el lugar perfecto para tomar una pinta de cerveza con tus amigos. Este edificio de varios niveles alberga tres bares y está decorado con artículos de todo el mundo. Echa un vistazo a este lugar para disfrutar de mocosos, cerveza y pretzels gigantes.

SALCHICHA DE JARDÍN CON LEUDADURA

Inaugurado en 2011, el Jardín de salchichas de Leavenworth se ha transformado de un simple aparcamiento a un chisporroteo de salchichas al aire libre y una taberna al aire libre abierta durante todas las estaciones. El patio al aire libre ofrece una experiencia memorable mientras disfruta de salchichas artesanales caseras y cervezas locales europeas, mientras disfruta de música en vivo y un ambiente de fiesta. Dependiendo de la temporada, los visitantes tienen la oportunidad de probar recetas alemanas únicas del viejo mundo utilizando ingredientes de origen local.

LUDWIGS GASTHAUS

Un lugar que brinda una cálida bienvenida a todos los que entran por la puerta de su casa, Gasthaus Ludwigs es un auténtico biergarten alemán con una atmósfera positiva que lo convierte en una experiencia bávara memorable. Famoso por su Schweinshax’n y por preparar más platos alemanes que cualquier restaurante de la costa oeste, Ludwigs también es conocido por sus noches de polca de los sábados, con música de acordeón en vivo para disfrutar con su comida.

Ninguna visita a Leavenworth está completa sin una comida, bebida o delicia tradicional alemana, o todo lo anterior, y esta lista garantizará que sus papilas gustativas no se pierdan la autenticidad.