7 beneficios emocionalmente edificantes de cocinar

¿Hay beneficios emocionales que obtienes al cocinar? Muchas personas sienten que cocinar es sólo una actividad física necesaria que se debe realizar en casa para que la familia siempre tenga algo que comer. ¿Pero cocinar se trata solo de eso?

Cuando se le preguntó sobre los beneficios emocionales de cocinar, un participante de un estudio afirma que cocinar elimina los efectos psicológicos dañinos que provoca estar constantemente mirando la televisión y el teléfono celular. Este es sólo uno de los muchos beneficios emocionales que puedes obtener al cocinar.

En este artículo, veremos los beneficios emocionales de cocinar y cómo puedes mejorarlos.

5 beneficios emocionales de cocinar

A continuación se presentan cinco importantes beneficios emocionales de cocinar que le encantaría experimentar.

1. Mejora el bienestar emocional

Uno de los importantes beneficios para la salud de cocinar es que mejora el bienestar emocional. Cocinar te permite explorar tu potencial creativo, lo que te hace sentir como si estuvieras floreciendo, un término psicológico para el crecimiento personal.

El periodico de Wall Street informa que los terapeutas ahora recomiendan clases de cocina para pacientes con depresión y ansiedad, incluyendo Trastornos alimentarios, TDAH y adicción.

Algunos consejeros que hablaron con el WSJ afirmó que cocinar ayuda a aliviar el estrés, frenar los pensamientos negativos y fortalece la autoestima al concentrarse en una receta.

2. Cocinar es terapéutico

Otro beneficio emocional importante de la cocina es que los psicólogos creen que es terapéutico. Se dice que cocinar encaja en un tipo de terapia llamada «activación conductual».

el Wall Street Journal informaron que la activación conductual ayuda a aliviar la depresión al aumentar el comportamiento orientado a objetivos. Y cocinar te ayuda a concentrarte y te da una sensación de control y poder que quizás no tengas fuera de la cocina.

3. Cocinar te conecta con los demás

Cocinar para uno mismo es maravilloso, pero cocinar con y para los demás le ayuda a conectarse con ellos en puntos comunes. Cocinar para otros te conecta con tu familia y tu comunidad y te hace sentir valioso porque brindas un servicio.

Una revisión del estudio publicada en la revista. Nutrición de salud pública presentó muchas pruebas que sugieren que los programas de cocina comunitaria mejoran la socialización y la conexión y eliminan los sentimientos de aislamiento.

Un más reciente estudiar Publicado en marzo de 2022 mostró los impactos de un programa de cocina de siete semanas dirigido por participantes adultos.

Al final del estudio, los participantes mostraron una mayor confianza en la cocina y una mejor salud general y mental, a pesar de un cambio significativo en su ingesta de nutrientes.

4. Cocinar sirve como meditación

Mientras cocinas, tu cerebro sigue la receta y se asegura de que todo salga bien. Preparar, planificar las comidas, medir, revolver, ajustar y monitorear la receta te distrae; esto sirve como un proceso meditativo pero con una producción más sabrosa.

De acuerdo a El guardiánCocinar es esencial para el cuidado personal: consciente, creativo y relajante, y evita que la mente se detenga en las cosas y produzca galletas o ollas de barro al final del proceso.

5. Mayor felicidad

Otro beneficio emocional fascinante de cocinar es que puede aumentar tu felicidad.

Cocinar puede ser una salida creativa que proporciona una sensación de logro y satisfacción. Cuando preparas un plato con éxito, puedes aumentar tu autoestima y hacerte sentir orgulloso de ti mismo.

6. Te empodera

Adquirir la capacidad de preparar sus propias comidas fomenta una sensación de empoderamiento e independencia.

Cuando las personas aprenden a cocinar, adquieren una valiosa habilidad para la vida que les permite tomar control de sus preferencias nutricionales y dietéticas.

Esta autosuficiencia puede aumentar la confianza y brindar una sensación de autonomía, ya que uno ya no depende de otros para la preparación de alimentos.

Además, poder cocinar permite elegir alimentos más personalizados y saludables, lo que mejora aún más la sensación de control sobre el propio bienestar.

7. Evoca nostalgia

Preparar recetas familiares o platos tradicionales puede generar recuerdos positivos y un sentido de conexión con la herencia y los seres queridos.

Cocinar platos familiares puede transportar a las personas a momentos preciados con familiares y amigos, fortaleciendo los vínculos emocionales y la identidad cultural.

Esta experiencia nostálgica puede brindar consuelo y una sensación de continuidad, especialmente en tiempos de cambio o estrés.

Maneras en las que puedes aprovechar los beneficios emocionales de cocinar

Aquí hay tres formas importantes de actualizar los beneficios emocionales de cocinar.

Si nunca has cocinado antes y quieres empezar, empieza con algo sencillo. Coca-Cola, algo simple que resulta comestible, puede aumentar tu autoestima y autoestima. Pueden ser fideos, panqueques o galletas, algo simple.

La cocina consciente es muy meditativa y hace que todo el proceso sea terapéutico. Cocinar conscientemente significa que fijas tu mente en cocinar para que todo quede perfecto y suave.

Una de las formas importantes de aprovechar la conexión social es invitar a personas cuando cocinas. Puedes cocinar con personas o para personas. Podría ser familia, amigos o un programa comunitario. Además, cocinar solo aumenta la confianza en uno mismo.

Conclusión

Los beneficios emocionales de cocinar son enormes y pueden influir significativamente en tu bienestar físico y psicológico. Entonces, si alquilas para cocinar, consigue un libro de cocina y empieza ahora. ¡Recuerda comenzar con algo simple!