5 cócteles clásicos de ginebra y dónde encontrarlos

No se equivoque: el renacimiento de la ginebra está verdaderamente aquí, y no parece que vaya a desaparecer pronto. De hecho, probablemente no desde la época de Hogarth. Carril de ginebra En el siglo XVIII, este licor particularmente inglés era tan adorado, ¡aunque la «ruina de la madre» que se obtiene hoy en día es considerablemente más refinada y deliciosa que en aquellos tiempos un poco más caóticos!

Aquí en Londres, no faltan bares de temática vintage, bares clandestinos excéntricos y coctelerías de moda para visitar, y ahora mismo, todos están celebrando el gran regreso de la ginebra con verdadero estilo.

Este delicioso licor siempre ha tenido un aire bastante retro, y este enfoque anacrónico ha inspirado a muchos pubs y bares realmente fascinantes a mejorar su juego en lo que respecta a la atmósfera, la decoración y, en general, la búsqueda de impresionar. Para los amantes de la ginebra, ¡nunca ha habido un mejor momento para ir en busca de la mejor bebida de la capital!

En Venueseeker nos encantan los cócteles a base de ginebra tanto como a cualquiera. Es por eso que hemos decidido crear este blog único, que no solo presentará algunas de nuestras ginebras londinenses favoritas a nuestros lectores, sino que también elaborará algunas recetas de cócteles de ginebra simples, clásicas y atemporales. para que lo pruebes en casa. ¿Qué podría ser mejor?

Flor de saúco Collins

A todo el mundo le encanta el clásico cóctel Tom Collins: ¡es uno de los componentes básicos del repertorio de todo aficionado a la ginebra! Este cóctel utiliza el sabor exclusivamente británico de la flor de saúco para brindar un magnífico toque floral veraniego… y lo adoramos.

• 50ml de ginebra
• 20ml de jugo de limón
• 10 ml de almíbar de azúcar simple
• 10 ml de cordial de flor de saúco
• refresco para terminar

En una coctelera, agita la ginebra, el jugo de limón, el almíbar y el cordial, con abundante hielo. Vierta en un vaso (sobre más hielo) y complete con agua con gas. Adorne con una ramita de tomillo. Si te apetece algo elegante, puedes sustituir el refresco por vino espumoso… ¡lo que realmente añade decadencia a este cóctel de primera!

Dónde encontrarlo: La taberna del señor Fogg

Si eres fanático de los cócteles con ginebra de alta calidad, y te gusta disfrutar del ambiente retro único y extraño que envuelve a este particular licor, quedarás completamente enamorado de Mr. La taberna de Fogg.

Con su hermosa y suntuosa decoración, victoriana inspirada en Julio Verne y una estética ligeramente steampunk, es el tipo de palacio de la ginebra que, una vez visitado, simplemente nunca se olvida.

Un placer para todos los sentidos, y desarrollado por mixólogos que saben cómo preparar un cóctel de ginebra perfecto, ¡seguramente se convertirá en un nuevo favorito para todos sus eventos y reuniones a pequeña escala!

Endrinas Gin Fizz

Para la mayoría de nuestros lectores británicos, la ginebra de endrinas es el sabor por excelencia de las frías noches de invierno y algo que esperamos durante todo el año. ¡Esta brillante versión de un clásico absoluto aporta una verdadera sensación festiva al evento y seguramente será un cóctel que impresionará a tus amigos y familiares!

• 50ml de endrinas
• 20ml de jugo de limón
• 15 ml de almíbar de azúcar simple
• 20 ml de claras de huevo batidas
• un poco de romero

En una batidora llena de hielo, mezcle la ginebra de endrinas, el almíbar de azúcar, el limón, la ramita de romero y las claras de huevo. Batir muy vigorosamente: querrás que las claras de huevo queden realmente agradables y espumosas. Vierta directamente en una copa de vino y use el romero como guarnición.

Dónde encontrarlo: Seis Pisos

Gin siempre ha tenido un sentido bohemio, y Six Storeys es un hermoso lugar georgiano que rebosa glamour bohemio y elegancia relajada.

Bellamente amueblado, opulentamente decorado e innegablemente sofisticado, este es un lugar en el centro de Londres que realmente captura el espíritu único de su ubicación en el Soho.

Para eventos y recepciones de tamaño mediano, este lugar en Soho Square es absolutamente magnífico. Con pisos enteros para alquilar y con capacidad para albergar hasta ochenta invitados, es el tipo de lugar que seguramente impresionará a sus invitados y causará un gran impacto en los socios comerciales en reuniones, fiestas posteriores y lanzamientos, de la misma manera. ¡Los bares bien surtidos también son definitivamente una ventaja adicional!

negroni

Nada sabe mejor que un Negroni a unas vacaciones de verano en Italia. Este cóctel muestra un uso magistral de sabores e ingredientes y, a pesar de su simplicidad, realmente tiene un gran impacto. Bellamente refrescante, endiabladamente sofisticado y un clásico que se vuelve más popular año tras año.

• 25ml de ginebra
• 25ml de vermú dulce
• Campari 25ml
• 1 naranja

Vierte el vermú, la ginebra y el campari en un vaso con un poco de hielo. Remueve bien para que se enfríe y luego añade al vaso un poco de ralladura o piel de naranja. ¡Disfrutar!

Dónde encontrarlo: Casa de baños victoriana

Si está buscando algo realmente especial y único para su próximo evento, pocos lugares en Londres tienen tanta vibra, atmósfera o causan tanto impacto como Victoria Bath House.

Este es un lugar que brilla como una joya histórica de la corona de Londres y ofrece una verdadera sensación de escape del ajetreo y el bullicio de la vida moderna. Es, sencillamente, impresionante; La decoración original y las características arquitectónicas lo transportan a la cima de la moda victoriana y le permiten celebrar en un estado de gran esplendor de años pasados.

Para los entusiastas de la ginebra, también ofrece otro gran atractivo: este lugar en realidad alberga una destilería de ginebra, que elabora pequeños lotes de ginebra de excelente calidad según recetas victorianas originales. ¡Realmente no hay nada mejor que eso!

Martini clásico

Cada año, parece haber una reinvención del Martini que aparece en los menús de cócteles de los bares de moda de todo el país.

De hecho, somos partidarios de algunas de estas interpretaciones del clásico… pero a veces, realmente no hay nada mejor que el refrescante y delicioso bocado del original. ¡La última palabra en elegancia, gran gusto y pura sofisticación!

• 60ml de ginebra
• Vermú al gusto (creemos que 40ml es lo correcto)
• Cáscara de naranja para decorar

El truco para hacer un gran Martini es asegurarse de que todo esté lo más frío posible. Las botellas de bebidas espirituosas deben enfriarse y los vasos, congelarse. Mezclar los licores con abundante hielo y verter en una copa de Martini antes de decorar.

Su elección de guarnición debe depender de la ginebra que haya usado… pero creemos que un toque de cáscara de naranja es el camino a seguir para la mayoría de las marcas de ginebra convencionales.

Dónde encontrarlo: Hotel Hilton

Cuando se trata de glamour y elegancia contemporáneos, no hay nada mejor que el hermoso bar de ginebra del Hilton Bankside. Este impresionante bar se encuentra en el corazón del hotel de diseño, ubicado en uno de los lugares más bellos de Londres.

Si busca un lugar elegante para celebrar una reunión íntima o simplemente disfrutar de cócteles de ginebra bien mezclados con sus colegas, ¡es difícil pensar en un lugar más adecuado!

francés 75

Si la ginebra es una noticia de moda en este momento, esto debería hacer que el French 75, un delicioso cóctel gaseoso que utiliza esta bebida espirituosa como combustible para cohetes, ¡absolutamente arda! A pesar del nombre, esta bebida fue ideada en el legendario Harry’s Bar de Nueva York.

Sin embargo, actualmente es uno de los favoritos en todos los bares de moda del mundo. He aquí cómo hacerlo:

• 10ml de ginebra
• 10ml de amargo de naranja
• 10ml de jugo de limón
• 5 ml de jarabe de azúcar
• Vino espumoso para agregar

Mezcle la ginebra, el amargo de naranja, el jugo de limón y el almíbar de azúcar en una copa de champán. ¡Mantén burbujeante, agita una vez con una coctelera y disfruta!

Dónde encontrarlo: la destilería

Si busca conocer de cerca y en persona su bebida espirituosa favorita, ¿qué mejor lugar que una destilería galardonada? La destilería ha causado sensación en el mundo de la ginebra gracias a su exclusiva ginebra Portobello Road, elaborada aquí, en este impresionante lugar.

Sin embargo, The Distillery no es solo un productor de ginebra en el centro de Londres, sino que también alberga un hermoso y sofisticado bar y comedor, perfecto para reuniones, recepciones o eventos pequeños e íntimos que requieren un telón de fondo verdaderamente impresionante.

Como si eso no fuera suficiente, The Distillery también ofrece a los huéspedes un recorrido por la parte operativa de las instalaciones y una experiencia de degustación que les brindará una mayor visión y comprensión de la historia de esta bebida y las sutilezas que contiene. ¡Es el sueño de todo amante de la ginebra hecho realidad!

Barras de ginebra y cócteles: ¡una receta para el éxito de tu evento!

Ahí lo tienes: nuestros cinco mejores cócteles con ginebra y cinco bares londinenses de moda que mezclan estas bebidas con verdadero estilo y belleza. Aquí en Venueseeker, nos encanta buscar los mejores bares y lugares nuevos para nuestros clientes… y si sirven este tipo de cócteles, bueno, ¡digamos que hace que nuestro trabajo sea más divertido!

Si está buscando un lugar fantástico para su próximo evento, tenemos los contactos, el conocimiento y las habilidades que necesita para reservarlo y atenderlo para cualquier ocasión. Quieres saber más? ¡Póngase en contacto con un miembro de nuestro equipo hoy!