ZUS Coffee lanza una nueva tienda conceptual Coffee Meets Pastry

Corina GuzmanAgo 5, 2024

El café se combina con la repostería en el nuevo concepto de cafetería de la cadena ZUS Coffee en el centro comercial 1 Utama. ¿Su nombre? Además, el café se encuentra con la pastelería.

A diferencia de su cafetería ZUS habitual, Coffee Meets Pastry presenta algunas opciones interiores únicas, como las enormes estructuras de croissants ubicadas por toda la tienda.

Fuimos a comprobar el espacio por nosotros mismos; esto es lo que pensamos.

Concepto de museo

Con vista al FlowRider, que ofrece actividades de deportes de tabla, así como al Skate Park, Coffee Meets Pastry presenta un concepto de «mini museo de parque temático».

Esto es según una publicación de Michelle Lim, gerente de marca de ZUS Coffee.

Michelle describió el espacio como «esculturas gigantescas» de los pasteles exclusivos de ZUS. «Estos se expandieron hasta convertirse en mesas de pastelería gigantes y un piso de pared que rinde homenaje al humilde croissant», escribió el gerente de marca.

«Fue una hazaña para nosotros realizar una nueva marca y concepto (incluidas renovaciones) en menos de tres meses, pero el resultado final vale los desafíos que enfrentamos», escribió Michelle también sobre el espacio.

Con un ambiente minimalista, el espacio presenta principalmente colores blanco y marrón, lo que resalta el tono azul marino del empaque de ZUS.

Habiendo tenido el privilegio de ver algunos bonitos cafés al aire libre en el pasado, diría que la tienda Coffee Meets Pastry no es demasiado sofocante, sino más bien un espacio elevado y conceptual.

Sin embargo, con mucha luz natural y estructuras únicas, definitivamente hay un montón de lugares dignos de fotografiar aquí.

Menú exclusivo

Por supuesto, hay más que croissants gigantes en Coffee Meets Pastry. Para alimentar el estómago, hay una variedad de deliciosos pasteles en exhibición, pero los artículos exclusivos aquí son los Flat Croissants bañados en crema Spanish Latte y Buttercreme.

Los croissants aplanados parecen ser los más populares hoy en día, por lo que es interesante ver cómo ZUS les ha puesto su propio toque.

Para las bebidas, hubo tres opciones exclusivas que vimos:

Osmanthus Apple Espresso (RM13.90): una mezcla chispeante de jugo de manzana y espresso, infundida con el delicado aroma de las flores de osmanthus.
Camellia Blossom Cham Latté (RM14.90): leche dulce y cremosa y té de camelia fragante, y un toque de espresso.
Key Lime Pie Frappé: lima ampollada equilibrada con cremosa leche de coco y una explosión de jugoso lichi

Probamos el Camellia Blossom Cham Latte y el Osmanthus Apple Espresso, y elegimos los granos LYDIA (que tienen más notas afrutadas y florales en comparación con los granos BOSS) para ambas bebidas.

Nos encantó el cham latte: las fragantes flores de camelia combinan maravillosamente con el aromático café LYDIA. Incluso con niveles regulares de azúcar, no era demasiado dulce.

El Osmanthus Apple Espresso estuvo un poco por debajo de nuestras expectativas, pero eso puede deberse a que somos fanáticos de las bebidas de café a base de leche. Carbonatada y afrutada, la bebida se parecía más a un americano espumoso con sabor a manzana y notas ácidas más potentes. Es ideal para quienes quieren algo más refrescante.

También hay una variedad de parfaits, affogatos, soft puré y comida caliente, que sólo está disponible en tiendas seleccionadas.

Dicho esto, la tienda no parece ofrecer algunas de las bebidas icónicas como CEO Latté, Buttercrème Latté o Thunder. Pero firmas como el Spanish Latté todavía están en el menú.

el tercer espacio

Aunque es espacioso, no hay muchas mesas en la cafetería, por lo que puede ser un desafío si buscas un lugar para relajarte y pasar el rato durante horas. No hay demasiados puntos de conexión que podamos ver, por lo que tampoco es el lugar al que acuden los nómadas digitales.

Sin embargo, habiendo trabajado allí nosotros mismos, diremos que la abundante luz y el rápido WiFi hicieron que algunas horas fueran bastante productivas, pero la falta de sillas con respaldo significaba que no era exactamente ergonómico.

El mes pasado, en la Conferencia Tech in Asia en Kuala Lumpur, el director de operaciones, Venon Tian, dijo que ZUS Coffee no se estaba centrando particularmente en la ruta de los «terceros espacios».

En sociología, los terceros espacios son entornos distintos del lugar de trabajo o del hogar. Además de cafeterías, esto puede incluir iglesias, bibliotecas, gimnasios, librerías, parques y más.

La salida de Coffee Meets Pastry del concepto más conveniente de llevar y llevar al que normalmente se adhiere ZUS Coffee puede ser parte del esfuerzo continuo de la marca por ingresar a diferentes verticales. La cadena ya se ha diversificado con productos listos para beber y mezclas de café instantáneo, así como con productos como vasos y ropa.

No ha habido anuncios adicionales sobre la dirección que tomará ZUS con su marca Coffee Meets Pastry.

En cualquier caso, creemos que vale la pena visitar esta primera ubicación de Utama 1, especialmente si desea probar algunos Flat Croissants y bebidas exclusivas de frutas y flores.