Verduras en sartén asadas con barbacoa de nogal americano • Ayuda saludable

Mejore su juego de verduras con esta deliciosa receta de verduras de hoja asadas de nogal BBQ con salsa BBQ de nogal americano de Yo Mama. Lleno de sabor y nutrientes, ¡es un plato que a todos les encanta!

¿Te apetece una ráfaga de bondad ahumada con una guarnición de verduras saludables? ¡No busques más que esta receta de verduras de hoja asadas a la barbacoa!

Verduras en sartén asadas con barbacoa de nogal americano

Con una tentadora combinación de salsa BBQ Hickory de Yo Mama y productos vibrantes como brócoli, batatas y coles de Bruselas, este plato es una celebración del sabor y la nutrición. Además, es increíblemente fácil de hacer: ¡todo lo que necesitas es una bandeja para hornear y un horno! Profundicemos en los deliciosos detalles.

Ingredientes:

• 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
• 1 cebolla morada, en rodajas finas
• 2 batatas medianas, peladas y sin corazón
• 1 pimiento rojo, picado
• 1 taza de coles de Bruselas, cortadas a la mitad
• 1 taza de tomates uva
• ½ taza de salsa BBQ de nogal americano de Yo Mama
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre un molde grande con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa BBQ Hickory BBQ de Yo Mama con el aceite de oliva hasta que esté bien combinado. ¡Esta sabrosa mezcla será la salsa secreta que llevará tus verduras al siguiente nivel!
3. En un tazón grande, mezcle el brócoli picado, la cebolla morada picada, la batata en cubitos, el pimiento rojo picado, las coles de Bruselas cortadas por la mitad y los tomates uva.
4. Rocíe la mezcla de salsa BBQ y aceite de oliva sobre las verduras, asegurándose de que queden cubiertas uniformemente. Usa tus manos o una cuchara para mezclar todo hasta que cada verdura brille con esa irresistible salsa ahumada.
5. Extienda las verduras en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no queden demasiado abarrotadas. Esto les permite asarse de manera uniforme y desarrollar un delicioso exterior caramelizado.
6. Sazone las verduras con sal y pimienta al gusto, luego coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado.
7. Ase las verduras durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas en los bordes. Vigílalos hacia el final del tiempo de cocción para evitar que se quemen.
8. Una vez asadas a la perfección, retira la bandeja del horno y deja que las verduras se enfríen un poco antes de servir.
9. Transfiera las verduras asadas a la barbacoa a un plato para servir y decore con hierbas frescas como perejil picado o cilantro para darle un toque extra de color y sabor.
10. Sirva sus verduras de hojas verdes asadas a la barbacoa como plato independiente para una abundante comida vegetariana, o combínelas con su proteína favorita para un festín completo y satisfactorio.

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Con esta receta de verduras de hoja asadas a la barbacoa con salsa BBQ de nogal americano de Yo Mama, podrás disfrutar de los sabores irresistibles de la temporada de barbacoa durante todo el año. Me encanta que la salsa BBQ Hickory BBQ de Yo Mama (¡y todas sus demás salsas, aderezos y aderezos!) esté hecha con ingredientes de alimentos integrales y no tenga azúcar agregada. Utilice el código HEALTHYHELPER para probar Yo Mama’s usted mismo y ¡ahorre un 30 %!

Ya sea que esté organizando una comida al aire libre de verano o simplemente desee una cena nutritiva entre semana, estas sabrosas y ahumadas verduras seguramente se robarán el espectáculo. ¡Así que enciende tu horno, reúne tus ingredientes y prepárate para saborear cada bocado de este delicioso platillo!

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