¿Se derrite más rápido un cubito de hielo en agua dulce o en agua salada?

Conchita GarciaMay 23, 2024

Esta sencilla demostración científica utiliza sólo unos pocos materiales básicos, pero demuestra varios conceptos científicos y luce súper impresionante. Hacer que los niños vean primero el resultado final es una excelente manera de hacer que comiencen a preguntar y pensar qué está sucediendo y por qué.

Hay dos cosas diferentes que los niños pueden observar con esta actividad.

¿Qué tan rápido se derrite el cubito de hielo en cada vaso?
¿Qué pasa con el agua de los cubitos de hielo cuando se derriten?

Agregar sal al agua aumenta su densidad. Esto significa que el agua derretida de los cubitos de hielo debe reposar sobre el agua salada, ya que el agua sin sal tiene una densidad menor.

Si alguna vez lo hiciste helado en una bolsaSabes que la sal reduce el punto de congelación del agua, por lo que puedes esperar que el agua salada derrita el cubito de hielo más rápido, pero en nuestro caso esto no sucedió.

¿El hielo se derrite más rápido en agua dulce o en agua salada?

Necesitará

Dos vasos altos

Agua

Sal

Bandeja de hielo

Una cuchara

Congelador

Colorante alimenticio

Instrucciones

Llene dos cubiteras con agua y colorante alimentario y colóquelas en el congelador hasta que se congelen.

Llene cada taza hasta unos 3 cm del borde con agua a temperatura ambiente.

Agrega dos cucharadas de sal a una taza y revuelve hasta que la sal se disuelva y el agua salga clara.

Pon un cubito de hielo en cada vaso y observa qué pasa.

dos vasos llenos de agua. Uno contiene sal y ambos contienen cubitos de hielo azules.

cubo de hielo en el experimento científico de agua salada. El vaso sin sal se volvió azul y el vaso con sal tiene el cubo de agua azul concentrado en la parte superior.

Puedes ver que en el vaso que contenía la sal, el cubito de hielo se derritió más lentamente y la mayor parte del agua del cubito de hielo derretido permaneció cerca de la parte superior del vaso.

Esto se debe a que el agua salada que se encuentra debajo es más densa que el agua en cubitos de hielo y el colorante alimentario, por lo que el agua en cubitos de hielo se asienta encima del agua salada.

Esperábamos que los cubitos de hielo se derritieran más rápido en agua salada, pero esto no sucedió. Sin embargo, notamos que el agua coloreada se mezclaba rápidamente con agua dulce, formando una corriente de convección. El agua del cubo de hielo que se enfriaba se hundió hasta el fondo y el agua más cálida y menos densa subió, creando una pequeña corriente a medida que el hielo se derretía. Esto no sucedió en agua salada. Parte del agua coloreada de los cubitos de hielo no se hundió, sino que permaneció en su mayor parte en la superficie, por lo que no se calentó tanto como los cubitos de hielo en agua dulce.

Desafíos adicionales

Repita la actividad usando recipientes con una cucharada de sal, dos cucharadas de sal, tres cucharadas de sal y nada de sal.

Desafíe a los niños a descubrir qué vaso de agua contiene más sal de cuatro recipientes, cada uno de los cuales contiene diferentes cantidades de sal disuelta.