Precios promedio de carne congelada comparados
Las exportaciones mundiales de carne vacuna congelada ascendieron a un total de 6,92 millones de toneladas durante 2022. Esa cantidad refleja un aumento del 18,7% en volumen desde 5,83 millones de toneladas en 2018 y una ganancia del 12,1% en comparación con 6,17 millones de toneladas para 2021.
Los principales exportadores mundiales de carne vacuna congelada por peso total son Brasil, India, Australia, Estados Unidos de América, Argentina y Nueva Zelanda. En conjunto, esos seis principales proveedores de carne congelada vendieron 5,35 millones de toneladas de carne congelada durante 2022 o más de las tres cuartas partes (77,3%) de los envíos mundiales en peso.
Sin embargo, mayores volúmenes de exportaciones de carne vacuna congelada no necesariamente corresponden a una unidad promedio más baja de carne vacuna congelada, incluso cuando se tienen en cuenta las economías de escala. Por ejemplo, 4 de los mayores exportadores de carne vacuna congelada (Estados Unidos de América, Australia, Brasil y Nueva Zelanda) vendieron carne vacuna congelada en los mercados internacionales en 2022 con precios unitarios promedio superiores al precio promedio global de US$ 5.583 por tonelada.
Principales países exportadores de carne vacuna congelada por peso de envío
A continuación se enumeran los 50 principales exportadores de carne vacuna congelada, medidos por tonelaje. Según esa métrica de peso, estos principales proveedores de carne vacuna congelada en los mercados internacionales representaron el 99,8% de las exportaciones mundiales de carne vacuna congelada en 2022.
| Exportador de Carne Congelada | Montones | 2021-2 | 2018-22 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Brasil | 1.849.255 | +33,8% | +58,9% |
| 2 | India | 1.036.367 | +2,5% | -5,7% |
| 3 | Australia | 752.170 | +1,3% | -15,3% |
| 4 | Estados Unidos | 719,379 | +15,1% | +28,6% |
| 5 | Argentina | 533,148 | +12,9% | +89,3% |
| 6 | Nueva Zelanda | 463.500 | -2,7% | +11% |
| 7 | Uruguay | 342,229 | -8,4% | +17,2% |
| 8 | Paraguay | 182,797 | +50677% | +7,2% |
| 9 | Irlanda | 130.427 | +2,6% | + 75,6% |
| 10 | Polonia | 107.982 | +1,8% | +22,1% |
| 11 | Canadá | 94.168 | -12,7% | +34% |
| 12 | Los países bajos | 63.965 | -1,7% | +45,9% |
| 13 | Nicaragua | 57.321 | -17,6% | -10,8% |
| 14 | Bielorrusia | 47.518 | -41,2% | +5,6% |
| 15 | Alemania | 46.248 | +10% | +2,9% |
| dieciséis | España | 45.492 | -6,5% | +35,6% |
| 17 | Hong Kong | 45.226 | +113,7% | -38,5% |
| 18 | Italia | 39.661 | -13,4% | -8,8% |
| 19 | El Reino Unido | 37.216 | -11,4% | +37,2% |
| 20 | Sri Lanka | 36.619 | +110867% | 0% |
| 21 | Colombia | 28.340 | -13,2% | +111,4% |
| 22 | Rusia | 26.289 | -13,3% | +545,6% |
| 23 | Costa Rica | 25.727 | -6,8% | +81% |
| 24 | Chile | 24.157 | +39,1% | +162,5% |
| 25 | Francia | 23.489 | -3,8% | +34,8% |
| 26 | Austria | 19.386 | -16,1% | -4,5% |
| 27 | bolivia | 18.625 | +16% | +3701% |
| 28 | Ucrania | 15.898 | -41,1% | -38,9% |
| 29 | Bélgica | 11,908 | +5,3% | -35,8% |
| 30 | Sudáfrica | 11.404 | -33,1% | -29,7% |
| 31 | Dinamarca | 11,112 | -20,2% | +21,2% |
| 32 | Lituania | 9,993 | -6,1% | +39,9% |
| 33 | Singapur | 9.783 | +27,3% | -17,3% |
| 34 | Namibia | 6.682 | +53,2% | -2,7% |
| 35 | Panamá | 6.363 | +11,2% | +67,6% |
| 36 | Botsuana | 3.910 | +37,2% | -75% |
| 37 | Japón | 3.717 | -15,3% | +125,3% |
| 38 | Serbia | 3.171 | +52,1% | +619% |
| 39 | Portugal | 2.330 | +15,3% | +9% |
| 40 | Rumania | 2,228 | +100,9% | + 79,7% |
| 41 | Pakistán | 2,202 | + 9,5% | -59,7% |
| 42 | Letonia | 1.844 | +13,6% | +139,5% |
| 43 | Pavo | 1.664 | +21,7% | +2312% |
| 44 | Honduras | 1.637 | -24,2% | -44,2% |
| 45 | Kenia | 1.509 | +29,9% | -1,9% |
| 46 | República Dominicana | 1.394 | +74% | +533,6% |
| 47 | Vietnam | 1.211 | +208,7% | +133,3% |
| 48 | Croacia | 1,174 | -12,5% | +11,1% |
| 49 | República Checa | 1,120 | +25,3% | -25,3% |
| 50 | Emiratos Árabes Unidos | 1.063 | -96,1% | -96,4% |
Los principales exportadores de carne vacuna congelada que más crecieron de 2021 a 2022 fueron Sri Lanka (hasta un 110.867%), Paraguay (hasta un 50.677%), Vietnam (hasta un 208,7%), Hong Kong (hasta un 113,7%), Rumanía (hasta un 100,9%). ). , y República Dominicana (hasta un 74%).
Las caídas interanuales más pronunciadas en las toneladas de carne vacuna congelada exportadas interanualmente se produjeron en los proveedores ubicados en los Emiratos Árabes Unidos (un -96,1% menos que en 2021), Bielorrusia (un -41,2% menos), Ucrania (un -41,1% menos). ) y Sudáfrica (disminución del -33,1%).
Lista de búsqueda del precio unitario promedio para la carne vacuna congelada exportada
El precio unitario promedio mundial por tonelada de carne vacuna congelada exportada fue de $ 5.583 para 2022, un aumento del 31,6% desde $ 4.242 en 2018 y un aumento del 11,8% en comparación con un promedio de $ 4.993 para -2021.
La siguiente tabla automatizada le permite comparar el precio unitario promedio de la carne vacuna congelada exportada por 50 de los mayores exportadores de carne vacuna congelada del mundo por peso. Los montos indicados están en dólares estadounidenses.
Puede cambiar el orden de presentación haciendo clic en el icono del triángulo en la parte superior de cualquier columna de la tabla de datos. Las columnas de la derecha resaltan el cambio en el precio unitario de la carne vacuna congelada exportada a nivel mundial por cada proveedor en 2022 en comparación con 2021 o cinco años antes, en 2018.
Un valor de 0% en esa columna significa que los datos de ese año no estaban disponibles.
| Exportador de Carne Congelada | Precio promedio | 2021-2 | 2018-22 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Brasil | $5,915 | +17,3% | +51% |
| 2 | Estados Unidos | $8,060 | +11,6% | +25,5% |
| 3 | Australia | $6,244 | +11,2% | +38,6% |
| 4 | India | $2,759 | -5% | -9,2% |
| 5 | Nueva Zelanda | $5,875 | +13,3% | +30,8% |
| 6 | Argentina | $4,828 | +14,8% | +13% |
| 7 | Uruguay | $6,201 | +15% | +39,2% |
| 8 | Paraguay | $4,652 | +7,5% | +21,9% |
| 9 | Irlanda | $5,335 | +14,3% | +31,2% |
| 10 | Polonia | $5,786 | +24,8% | +34% |
| 11 | Canadá | $6,092 | +5,6% | +11,7% |
| 12 | Los países bajos | $6,696 | +8,3% | +9,3% |
| 13 | Alemania | $7,259 | +40,8% | +33,4% |
| 14 | Nicaragua | $5,539 | +4,6% | +35% |
| 15 | España | $5,803 | +17,3% | +29,6% |
| dieciséis | Italia | $6,515 | +31,4% | +43,3% |
| 17 | Bielorrusia | $5,067 | +30,5% | +40,6% |
| 18 | Japón | $50,059 | -14,5% | -19,1% |
| 19 | Rusia | $6,757 | +6,8% | +65,6% |
| 20 | El Reino Unido | $4,059 | +20,6% | +25,6% |
| 21 | Francia | $6,062 | +30,1% | +34,9% |
| 22 | Costa Rica | $5,236 | +11,5% | +43,7% |
| 23 | Hong Kong | $2,753 | -35,2% | -17,9% |
| 24 | Austria | $6,375 | +27,2% | +27,3% |
| 25 | Chile | $5,114 | +18,1% | +34,7% |
| 26 | bolivia | $6,447 | +19% | +63,3% |
| 27 | Colombia | $4,108 | +4,4% | +11,7% |
| 28 | Ucrania | $4,497 | +5,8% | +47,2% |
| 29 | Bélgica | $5,972 | +26,4% | +46,5% |
| 30 | Dinamarca | $6,391 | +26,9% | +32,2% |
| 31 | Lituania | $6,019 | +28,7% | +39,7% |
| 32 | Sudáfrica | $4,718 | +6,1% | +13,5% |
| 33 | Singapur | $3,612 | -17,2% | +41,4% |
| 34 | Panamá | $4,005 | -9,8% | +1,3% |
| 35 | Namibia | $3,421 | +12,3% | +37,8% |
| 36 | Pavo | $9,271 | +41,9% | +4,7% |
| 37 | Serbia | $4,586 | +32% | +62,7% |
| 38 | Portugal | $5,474 | +17,9% | -2,3% |
| 39 | Letonia | $5,947 | +41,3% | +26,8% |
| 40 | Croacia | $7,758 | +24,1% | +45,2% |
| 41 | Botsuana | $2,153 | -50,3% | -34,6% |
| 42 | Pakistán | $3,535 | +3% | -4,9% |
| 43 | Kenia | $5,141 | +3,5% | +27,1% |
| 44 | Suiza | $15,578 | +20,6% | +29,7% |
| 45 | República Dominicana | $5,028 | +10,4% | -2,9% |
| 46 | República Checa | $6,130 | +41,9% | +3,1% |
| 47 | Honduras | $4,068 | +13,6% | +17% |
| 48 | Guatemala | $6,175 | +21,7% | +39,5% |
| 49 | Rumania | $2,848 | -12,9% | +12,7% |
| 50 | Grecia | $5,580 | +26,1% | +10,3% |
En 2022, el precio unitario medio específico para los 50 principales exportadores de carne vacuna congelada mencionados anteriormente fue de 6.470 dólares por tonelada. Esa métrica está muy por encima del precio global promedio de 5.583 dólares por tonelada para todos los países exportadores.
El precio unitario promedio más bajo para la carne vacuna congelada exportada por tonelada entre los 50 principales exportadores pertenece a Botswana, Hong Kong, India, Rumania, Namibia y Pakistán. Otros proveedores de carne vacuna congelada a bajo costo para los mercados globales son Singapur, Panamá y el Reino Unido.
Los productores de más rápido crecimiento en precio unitario medio son la República Checa (hasta un 41,9% respecto a 2021), Türkiye (también un 41,9%), Letonia (hasta un 41,3%), Alemania (hasta un 40,8%) y luego Serbia (hasta un 32%).
Año tras año, las mayores caídas en el precio unitario promedio de la carne vacuna congelada exportada por tonelada las registraron los proveedores internacionales en Botswana (-50,3% menos que en 2021), Hong Kong (-35,2%), Singapur (-17,2%) y luego Japón (-14,5%).
Precio unitario promedio para los 10 principales exportadores de carne vacuna congelada
La siguiente lista está ordenada en orden descendente de los 10 principales exportadores de carne vacuna congelada por peso, mostrando el precio unitario promedio correspondiente de cada país por tonelada de carne vacuna congelada exportada a nivel mundial en dólares estadounidenses.
Estos principales proveedores vendieron el 86,8% de las exportaciones totales de carne vacuna congelada por peso en 2022 y figuran en orden descendente, comenzando con los mayores exportadores de carne vacuna congelada.
- Brasil: 5.915 dólares estadounidenses por tonelada (un 17,3% más que en 2021)
- India: 2.759 dólares (-5%)
- Australia: 6.244 dólares (un aumento del 11,2%)
- Estados Unidos: 8.060 dólares (un aumento del 11,6%)
- Argentina: 4.828 dólares (un aumento del 14,8%)
- Nueva Zelanda: 5.875 dólares (aumento del 13,3%)
- Uruguay: $6.201 (aumento del 15%)
- Paraguay: $4.652 (aumento del 7,5%)
- Irlanda: 5.335 dólares (aumento del 14,3%)
- Polonia: 5.786 dólares (aumento del 24,8%)
Seis de los 10 principales proveedores de carne vacuna congelada por peso (Estados Unidos, Australia, Uruguay, Brasil, Nueva Zelanda y Polonia) cobraron un precio unitario promedio más alto que superó el promedio mundial de 5.583 dólares por tonelada para todos los exportadores de carne vacuna congelada.
Ese hallazgo de datos refuerza que las economías de escala para los 10 mayores exportadores de carne congelada del mundo no necesariamente se aplican. Esto se debe a que, en el caso de media docena de importantes países proveedores, su precio unitario medio es superior al precio de referencia mundial de todos los países exportadores de carne vacuna congelada.
Principales países importadores de carne vacuna congelada por cantidad
Si centramos nuestra atención en los países que compran carne vacuna congelada en los mercados internacionales, los 10 principales importadores de carne vacuna congelada que aparecen a continuación compraron casi nueve décimas partes (88,4%) de la carne vacuna congelada importada a nivel mundial durante 2022.
- China: 2,64 millones de toneladas (39,6% de las importaciones de carne vacuna congelada)
- Estados Unidos: 473.576 toneladas (7,1%)
- Corea del Sur: 370.992 toneladas (5,6%)
- Japón: 342.873 toneladas (5,2%)
- Indonesia: 222.320 toneladas (3,3%)
- Malasia: 206.744 toneladas (3,1%)
- Vietnam: 190.586 toneladas (2,9%)
- Filipinas: 182.088 toneladas (2,7%)
- Egipto: 151.867 toneladas (2,3%)
- Rusia: 131.057 toneladas (2%)
Siete de los 10 principales países importadores por volumen importado de carne vacuna congelada son naciones asiáticas altamente pobladas, geográficamente cercanas a la India, uno de los exportadores de carne vacuna congelada de menor costo en ese mismo continente.
Ver también Los mejores países exportadores de carne vacuna (valor en dólares), Importaciones de carne vacuna fresca o congelada por país (valor en dólares), Precios promedio del arroz comparados con los principales países exportadores de arroz, Precios promedio del carbón comparados para los principales exportadores de carbón por país y Datos de ventas de exportaciones de petróleo crudo de los países de la OPEP
Fuentes de investigación:
alibaba, Showroom de proveedores de carne vacuna. Consultado el 11 de octubre de 2023.
Agencia Central de Inteligencia, The World Factbook Listado de campos: Exportaciones – Materias primas. Consultado el 11 de octubre de 2023.
centro de comercio internacional, Mapa comercial. Consultado el 11 de octubre de 2023.
investopedia, Definición de exportaciones netas. Consultado el 11 de octubre de 2023.
Wikipedia, Carne de res. Consultado el 11 de octubre de 2023.
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