PIDE VINO PARA LLEVAR TU ‘VINOTIPO’ EN LUGAR DE TU ENTRADA

Las bebidas rojas blancas con una copa de vino tinto o blanco generalmente se incluyen en clasificaciones específicas, llamadas «vinotipos», y los servidores de alojamiento web o incluso los sommeliers que ofrecen una copa roja blanca de vino tinto o blanco son conscientes de ellas. opciones del cliente, recomiende un examen nuevo.

«EL PALADAR RIGE, NO LA IDEA DE OTRA PERSONA SOBRE QUÉ VINO DEBEMOS BEBER CON NUESTRA COMIDA…»

Entendiendo Sedera Raih Sukseks Bermain

El tradicional blanco tinto, una copa de vino tinto o blanco y los maridajes de comidas a menudo no dan en el blanco, dejando a las personas desorientadas e intimidadas, y en realidad deberían descartarse por un método mucho más centrado en el consumidor, el nuevo. examinar sugerir.

¿Compras rosbif para la cena? Una sugerencia convencional de vino blanco tinto o copa de vino tinto o blanco será en realidad Cabernet Sauvignon. Sin embargo, ¿por qué un servidor web recomendaría un vaso de vino tinto o blanco si al cliente no le gusta? Deje que el cliente beba su amado Riesling junto con el plato, dice Carl Borchgrevink, ex chef, supervisor de establecimiento de alimentos y destacado redactor de exámenes.

¿CUÁL ES TU VINOTIPO?

«El paladar manda; no es una idea de otra persona qué copa de vino tinto o blanco debe beber nuestro equipo con nuestras comidas», dice Borchgrevink, profesor asociado y supervisor interino de la Institution of Friendly Company de Michigan State University. «No deberían tratar de disuadirte de comprar una copa específica de vino tinto o blanco. Más bien, deberían preguntarte exactamente qué te gusta».

Borchgrevink y el especialista en cocina Allan Sherwin realizaron el primer examen clínico analizando la facilidad del concepto de vinotipo de Tim Hanni. Hanni, en una sección sobre «fenotipo», propuso que los vinotipos se produzcan a partir de todos los genes y que tales preferencias cambien con el tiempo según el conocimiento experto.

Hanni, chef y uno de los primeros estadounidenses en hacer la clasificación «El sabor de un tinto blanco en una copa de vino tinto o blanco», propuso cuatro vinos principales: «fantástico», «muy sensible», » delicados, » » así como «indulgentes». La variedad de clasificaciones viene desde quienes gustan de los blancos bellos y afrutados (vinotipo hermoso) hasta quienes disfrutan de los tintos fuertes y sólidos (tolerantes), así como todos los demás.

Hanni también elaboró ​​una serie de requisitos para identificar los vinotipos. Si te gustan las bebidas maravillosas, como los refrescos, y el sodio en tus comidas libremente, por ejemplo, te inclinas por el vinotipo maravilloso. Sin embargo, si su punto es el café oscuro sólido y los sabores extremos, es mucho más apropiado unirse al campo del perdón.

Para el estudio, los científicos examinaron a un equipo de adultos sobre las opciones de alimentos y bebidas y los patrones de uso. De igual manera realizaron una función junto a 12 terminales donde los particulares clasificaron las comidas así como tinto y blanco una copa de vino tinto o blanco proporcionada en cada terminal por separado, y una tras otra.

Los resultados fueron realmente concluyentes: las instalaciones de Hanni realmente se benefician. Los científicos han podido anticipar las opciones de vino tinto, blanco, de una copa de vino tinto o blanco en función de los diseños y opciones de uso.