PenniBlack deleita a los invitados con el lanzamiento del concepto de comida Harvest Moon en Cachette

El proveedor de catering de concepto culinario PenniBlack lanzó su concepto de otoño e invierno en Kachette, el popular lugar de Shoreditch, el martes.

Cien bookers corporativos y agentes de eventos de marcas como Orange, Sugar & Rind y Snook se sumergieron en una experiencia sensorial desde el momento en que ingresaron al recinto.

Bañados por Harvest Moonlight, creado por Halo Lighting, los invitados pudieron elegir entre el delicioso cóctel sin alcohol ‘Autumn Orchard Fizz’, el ‘Honey Loves Pit’ a base de whisky, el espumoso inglés ‘Kent 75’ o el refrescante ‘Cucumber Martini’. ‘ Se agregaron burbujas de aroma de humo a pedido de los invitados y se sumaron a la naturaleza mágica de la noche.

Un código QR conducía a los invitados al menú de delicias servidas por camareros con camisas grises sin cuello y maquillaje sencillo que ofrecían sopa de maíz en una crujiente hogaza de carbón con costillas de maíz, risotto de calabaza, coli de palomitas de maíz con aceitunas fritas y, como dulce del granjero, pastel de manzana Macdonald’s con una rodaja de hidromiel, todo servido en platos divinamente decorados por Ya Hire con hojas de otoño.

Esperando a los invitados en el arco derecho había varios tableros de recompensas de Harvest Moon que gemían con panecillos bao de jabalí ahumado con salsa de manzana y ollas crujientes, panecillos de carbón de cosecha fallida con pollo ahumado, microrúcula y mayonesa de limón y cebollino y empanadas de media luna de calabaza y queso de cabra. por nombrar sólo tres. Con un telón de fondo de búhos aulladores, lobos aulladores y el violinista supremo Matthew Glossop tocando el clásico Otoño de Vivaldi y otras piezas, bellamente intercaladas con música del DJ Mike Roberts.

Lucinda Baldwin de Orange Events dijo “Es un concepto tan mágico que PenniBlack realmente lo cumplió. La selección de comida, bebidas, estilo y música son todos singularmente distintivos. Siento que me han transportado a otro mundo. Esto no es sólo una sala de exposición, es una sala de exposición de PenniBlack”.

Dijo el creador del concepto culinario y director ejecutivo de PenniBlack. «Quería mostrarles a nuestros invitados cómo ha madurado PenniBlack. No se trata sólo del tema, se trata de un concepto completo que lleva los eventos al siguiente nivel. Estoy muy feliz con cómo quedó y con los maravillosos comentarios que he tenido tanto en persona como en las redes sociales».

Como sorpresa final, PenniBlack y Halo Lighting ofrecen un 10% de descuento a cualquiera que reserve un evento para 2025 hasta finales de octubre.

charlotte concluyó «No podríamos haberlo hecho sin nuestros colaboradores y muchas gracias a todos ellos: Halo Lighting, Studio 68B, Bloomsbury Event Group, Ya Hire, Big Wednesday PR, Let’s Grow y Kershaw Partners».

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