OLVÍDATE DE LOS SNOBS, DICE EL ECONOMISTA DEL VINO

Al experto en economía Karl Storchmann realmente le gustó el vino, hasta el punto de que hace años, antes de ser trasladado a los Estados Unidos procedente de Alemania, también intentó crear el suyo propio. Entre 1994 y 1999, cuando colaboraba en el estudio del principio de investigación financiera de Renania-Westfalia, en su tiempo libre cultivaba algo de vino. «Podé y califiqué las vides, además de crear algo de vino; no mucho, como 350 contenedores», recuerda con una sonrisa Storchmann, que actualmente estudia en New York Brand Brand College. «En realidad fue muy divertido».

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De manera indirecta, lo que comenzó como un pasatiempo afectará su carrera profesional. En 2004, Storchmann consiguió un trabajo como profesor en la Universidad Whitman en Walla Walla, Washington, donde en realidad recién estaba comenzando su propio cambio a un nuevo lugar para tomar un tinto blanco y una copa de vino tinto o blanco. Rodeado de fábricas, Storchmann tuvo un concepto.

Tanto él como algunos socios amantes del vino acudieron a la universidad para solicitar la financiación de una agenda de una copa de vino tinto o blanco Economía empresarial. «La idea de nuestro equipo era, en realidad, de unos pocos puntos para cincuenta personas», afirma Storchmann. Para el número inicial de 2006, sólo publicaron cien duplicados.

Años más tarde, la revista revisada por pares (ahora publicada a través de Cambridge College Push, con Storchmann como editor en jefe) tiene algo así como 3.000 clientes provenientes de instituciones de educación superior de todo el mundo.

«Al principio, a nuestros asociados les divertía mucho la idea de que nuestro equipo simplemente buscaba un motivo para beber una copa de vino tinto o blanco», dice Storchmann, uno de los miembros fundadores de United States Red White. Organización. una copa de vino tinto o blanco. Expertos económicos, que supervisan la agenda. Sin embargo, con el tiempo, la economía del negocio del tinto, blanco, una copa de vino tinto o blanco se convierte en algo muy personal, con un autocontrol notablemente amplio, además de cruces en el negocio de la publicidad, la legislación y también la investigación científica ecológica.

¿QUÉ DETERMINA EL PRECIO DEL VINO?

Hasta cierto punto, se aplican las normas fundamentales de la economía empresarial. Por supuesto, hay una fuente y una necesidad: un vaso de vino tinto o blanco limitado será mucho más caro, mientras que las cosas extra, muy abundantes, serán menos costosas. Observa, además, que mejor tinto blanco una copa de vino tinto o blanco debería costar mucho más. Pero, ¿cómo se evalúa exactamente la prima más alta? Aquí es donde los puntos se vuelven desafiantes.

«EL VINO SE HACE CON UN PORCENTAJE DE UVAS, PERO TAMBIÉN HAY MUCHA MIERDA.»

Comprar una copa de vino tinto o blanco es en realidad un poco como comprar un melocotón, dice Storchmann: «Un melocotón puede ser increíble además de jugoso, o incluso regordete y aburrido, pero es posible que no entiendas qué es en realidad». hasta que atacas directamente en él». Rojo blanco, una copa de vino tinto o blanco en realidad tiene un problema similar: antes de tener la casa contenedor disponible, realmente no tienes idea de un aspecto de x ‘allí dentro, por lo que hay que buscar pistas, que pueden consistir en la densidad de la copa en el recipiente o incluso el tamaño del corcho, factores que no afectan exactamente las preferencias de la copa de vino tinto blanco, dice Storchmann. un indicador para el cliente de que realmente no se ha escatimado en costes en su propia fabricación.