Nuevo menú para el infame restaurante con servicio de mostrador deficiente de Magic Kingdom

¡Después de años de estancamiento, el lugar de comida más mediocre de Magic Kingdom tiene un menú completamente nuevo! Esta publicación enumera todas las nuevas incorporaciones al menú y fotos de comida del antiguo Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe. muerto para nosotros. Además, comentarios sobre por qué es probable que esto suceda y qué significa para el restaurante Tiana’s Palace o Country Bear BBQ.

De alguna manera, Pecos Bill no es/fue el peor restaurante con servicio de mostrador en todo Magic Kingdom, lo cual realmente dice algo (y no es algo bueno). Más bien, fue el que tenía el mayor potencial desperdiciado. Un lugar que podría haber sido bueno y, en algún momento, lo fue.

Fue sorprendente y decepcionante que al mismo tiempo que Chipotle Mexican Grill ganara popularidad, Walt Disney World iba exactamente en la dirección opuesta con Pecos Bill. Afortunadamente, parecen estar deshaciendo ese daño con la revisión del menú de otoño de 2024, que parece ser el mejor menú en este lugar en casi una década.

El momento es oportuno. He estado trabajando en una publicación sobre sorpresas gastronómicas agradables que encontré recientemente en los restaurantes de Magic Kingdom. Parece que esto continúa esa tendencia a lo grande. Es como si alguien se hubiera atrevido a soñar: ¿Qué pasaría si la comida del parque temático más popular del mundo fuera realmente comestible?

Para ser justos, todavía tenemos que probar este nuevo menú en Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe. Entonces, si bien parece ser una mejora espectacular, las apariencias engañan. Si hemos pasado de las imágenes promocionales cuidadosamente pegadas al menú antiguo, podemos suponer que también era bueno. Y, sin embargo, la calidad real de la cocina estaba un paso por encima de la comida para perros.

A veces, los estilistas gastronómicos y los fotógrafos de Walt Disney World hacen milagros, a la altura del equipo que hace que la Big Mac luzca increíblemente apetitosa en las imágenes… aunque mis hamburguesas reales nunca se ven ni remotamente iguales (o casi tan grandes). . Pero estoy divagando.

Aquí está el menú completo de Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe (disponible el 18 de septiembre de 2024), seguido de reflexiones…

tu hijo

Con cualquiera de estos, construya sus propios tazones y platos; también están disponibles las siguientes opciones de personalización.

Proteína:

• Pollo Cítrico Y Chipotle
• Cerdo Con Chile Verde
• Carne de res estofada con cerezas y Coca-Cola ($.50)

Segunda proteína:

• Pollo Cítrico Y Chipotle ($1.50)
• Cerdo CHILE Verde ($1.50)
• Carne de res estofada con cerezas y Coca-Cola ($ 2)

Añade un lado:

• Queso Chipotle ($1)
• Guacamole ($2,50)
• Queso y guacamole ($3,50)

En cuanto al comentario, ¡tengo muchas ganas de probar esto! Aunque sospecho firmemente que la diferencia entre fotos y realidad será bastante clara, la cuestión es que tiene que ser mejor de lo que hay ahora. No espero que este sea de la misma calidad que el patio de comidas en Coronado Springs, pero es casi seguro que será mejor que lo que reemplazó.

Reseñas de menú de arriba hacia abajo como estas son casi siempre mejora. Los equipos culinarios de Disney obtienen luz verde para realizar cambios significativos y, como probablemente puedas imaginar, nadie que trabaje en un puesto culinario creativo quiere trabajar en una actualización poco ambiciosa. En realidad, los chefs no quieren servir comida basura a los invitados, lo que suele ser el resultado de que los gerentes lleguen y simplifiquen o aceleren los menús para hacerlos más eficientes o más baratos.

Sé que suena duro, pero es sólo la realidad práctica de las cosas. En los últimos años, cuando se han estrenado nuevos menús en Walt Disney World o Disneyland, casi siempre han supuesto una mejora espectacular. La única razón por la que digo «casi» es siempre porque creo que hubo un caso de degradación, pero honestamente no recuerdo dónde. Al menos 9 de cada 10 veces, suponen una gran mejora. Esto es especialmente cierto en un lugar como Pecos Bill, que no tiene adónde ir más que arriba.

Esto también tiene un corolario: los menús nuevos suelen ser mejores que los menús de hace seis meses. El equipo culinario apunta alto, pero algunas de sus opciones no siempre son prácticas para lugares con gran capacidad o en línea con las preferencias de los huéspedes. Esta es la razón principal por la que los menús se reducen con el tiempo, en todos los lugares donde se agrega una hamburguesa, etc. A menudo también es necesario reducir los pasos de preparación, ya que los platos se vuelven demasiado intensos o requieren mucho tiempo para prepararse. No creo que haya ningún peligro de esto aquí; ¡esto parece un placer para el público desde el principio!

Ahora, si Walt Disney World realmente quiere cerrar el trato en el nuevo menú de jonrones de Pecos Bill, traerán de vuelta la barra de ingredientes. Ha pasado un tiempo, tanto aquí como en Cosmic Ray’s Starlight Cafe. eso fue todo la cosa ¡A dónde irían estos dos enormes lugares de servicio de mostrador antes de cerrar!

Finalmente, están las posibles implicaciones para el futuro de este lugar. Como comentamos recientemente en Restaurante misterioso en Magic KingdomHa habido un silencio de radio por parte de Disney sobre el Palacio de Tiana en Magic Kingdom o en cualquier otro lugar de Walt Disney World desde la última D23 Expo. En un momento, parecía una conclusión inevitable que esto quería sucede, y probablemente reemplace a Pecos Bill Tall Tale Inn & Cafe, ya que se ha visto a Imagineers husmeando allí en varias ocasiones.

No repetiré toda la discusión de esa publicación, pero una cosa que sugerí fue la siguiente: “Dicho todo esto, creo que algo va a pasar con Pecos Bill. Es casi seguro que la propiedad intelectual subyacente se considera «obsoleta» a los ojos de Disney y está lista para ser reemplazada. Sin embargo, creo que si se hace un cambio, será muy superficial: probablemente sólo el nombre, los carteles y un poco de creación de lugares. (Algo similar a la plaza San Fransokyo en DCA, pero no tan ambicioso). Si eso está sobre la mesa, sugiero humildemente «Sammy’s Raccoon Saloon» o «Big Al’s BBQ Barn». O incluso simplemente revivir el apodo de Mile Long Bar. Danos una victoria a los fanáticos de Country Bear”.

Una vez que se anunció un Country Bear BBQ Jamboree para Disneyland, pensé que la lejana costa este del mismo era inevitable. Especialmente considerando que la reimaginación del Country Bear Jamboree justo al lado ya le ha dado nueva vida a esta área del parque y al «IP» de los Country Bears.

Luego vino la D23 Expo y el anuncio de dos atracciones de Cars completamente nuevas en un área de Frontierland reinventada en Magic Kingdom, así como la expansión de Villains Land en Magic Kingdom. Después de D23, Walt Disney World reveló que el En realidad, el aparcamiento sustituirá a Rivers of America, lo que significa que Tom Sawyer Island y Liberty Square Riverboat cerrarán permanentemente..

A la luz de esta noticia, creo que ahora está bastante claro lo que está pasando. Pecos Bill no se convertirá en Tiana’s Palace Restaurant ni en Country Bear BBQ. No sería sorprendente que ambos fueran considerados seriamente en algún momento, pero sospecho firmemente que el barco ha navegado sobre estos conceptos.

En cambio, espero que este restaurante se convierta en algo con temática de automóviles en los próximos 5 años. Esa es realmente la única opción en este momento, y una que tiene más sentido que el restaurante Tiana’s Palace. Por un lado, La princesa y el sapo es muy popular, y exagerar esa franquicia puede no ser una decisión financieramente inteligente, especialmente en el parque temático más popular del mundo. (Todavía puedo ver el Palacio de Tiana llegando a un resort; ¿tal vez todavía sea el proyecto Reflections revivido?)

Por otro lado, Cars es muy popular y ninguna cantidad de presencia en los parques temáticos es demasiada. Dado que el espacio es limitado en el área en la que se está construyendo, solo puedo suponer que los restaurantes y tiendas minoristas de Cars eventualmente se harán cargo de esta carretera en Frontierland. Tiene sentido, ya que uno de los poderes de comercialización de Disney no pasará por alto en el frente de la monetización. (No espero el V8 Cafe de Flo, ya que el tema de este Cars Land será diferente al de Cars Land en DCA).

Esto también explica por qué Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe está lanzando un nuevo menú ahora. La versión anterior era horrible. Pecos Bill estaba muriendo lentamente, pero ¿a quién le importa? Después de todo, estaba programado para un reemplazo inminente y es mejor reemplazar algo malo que a nadie le gusta más que un favorito de los fanáticos. Es decir, a menos que no lo fuera.

Las cosas han cambiado y Walt Disney World va en una dirección diferente, lo que significa que Pecos Bill se mantendrá en un patrón de espera durante los próximos años. Eso es mucho tiempo para el terrible menú anterior que depende del soporte vital. De ahí este nuevo menú, que da nueva vida al lugar y le da una oportunidad temporal de vida… y a este lugar.

¿Estás planeando un viaje a Walt Disney World? Conozca más sobre los hoteles en nuestra página de Reseñas de hoteles de Walt Disney World. Para saber dónde comer, lea nuestra Reseña del restaurante Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra publicación Consejos para ahorrar dinero en boletos de Walt Disney World. Nuestra publicación Qué empacar para viajes a Disney ofrece una visión única de los artículos inteligentes que se pueden llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestras guías de atracciones de Walt Disney World le ayudarán. Para un asesoramiento integral, el mejor lugar para empezar es el nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World ¡Para todo lo que necesitas saber!

TUS PENSAMIENTOS

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