Las 9 mejores barritas proteicas, según nuestros dietistas

El alto contenido de proteínas es la tendencia de 2024, por lo que, naturalmente, todo el mundo está tratando de encontrar trucos fáciles para aumentar la ingesta de proteínas y alcanzar sus objetivos. Dondequiera que mires, la gente bebe palitos de carne seca y sorbe proteína en polvo. En 2024, los usuarios de MyFitnessPal consumieron el rico requesón proteico un 35 % más veces que en 2023.

Y las barras de proteínas también están recibiendo una atención renovada. Las ventas alcanzarán los 5 mil millones de dólares en 2023 y se espera que el mercado de barras de proteína crezca un 6,4% en los próximos siete años.

Pero con tantas opciones en el mercado, ¿cómo saber qué barras de proteínas son las adecuadas para usted? Le pedimos a la dietista registrada Daisy Mercer su opinión experta sobre cómo elegir uno que tenga sentido para usted. Siga leyendo para conocer sus consejos sobre compras y recolección.

¿Cuáles son los criterios nutricionales para las mejores barritas proteicas?

Según Mercer, hay dos cosas principales a tener en cuenta al elegir una barra. «Azúcar añadido y, por supuesto, proteínas». Te gusta ver al menos 10 gramos de proteína por barra.

El azúcar tiene un poco más de matices. «Las Pautas dietéticas para estadounidenses recomiendan que los azúcares agregados representen menos del 10% del total de calorías diarias», dice Mercer. «Por ejemplo, si comes 2000 calorías al día, son 50 gramos de azúcar agregada». Entonces, mire los gramos de azúcar y considere cómo encajan en su día en general. (Parte positiva: ¡puedes realizar un seguimiento fácilmente de tu consumo diario de azúcar registrando comidas, bebidas y refrigerios en MyFitnessPal!)

Consultamos con Mercer y otros dietistas registrados de MyFitnessPal para brindarle una guía de varias barras de proteínas mejores para usted según las preferencias y limitaciones dietéticas. Ya sea que esté buscando una barra con alto contenido de fibra, baja en carbohidratos o sin lácteos, lo tenemos cubierto.

Barras de proteína de suero

Barras integradas y ¡Pensar! Verja

Si está buscando una barra de proteínas que tenga un gran impacto en términos de contenido de proteínas, ¡no busque más que Build Bars and Think! Verja.

«Ambas barras ofrecen excelentes macros a un precio razonable», dice la dietista Daisy Mercer.

Ambas barras brindan entre 17 y 20 gramos sólidos de proteína por porción y mantienen el azúcar agregada al mínimo.

“Las barras de proteína de suero tienden a tener un poco más de grasa agregada, probablemente para mejorar el sabor, pero no hay nada de qué preocuparse demasiado. También aprecio que no se utilice jarabe de maíz en estas barras”, añade Mercer.

Contenido nutricional por barra construida (varía según el sabor):

• Calorías: ~130-180
• Proteína: 17-20g
• Carbohidratos: 18-22g
• Gordo: 2-4g
• Azúcar: 3-5g
• Fibra: 0-5g

Contenido nutritivo para cada Think! Barra (varía según el gusto):

• Calorías: ~150-230
• Proteína: 20g
• Carbohidratos: 18-23g
• Gordo: 4-9g
• Azúcar: 0-3g
• Fibra: 2-5g

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Barra de proteína baja en ceto

Barras de proteína de colágeno

Para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, Perfect Keto Bar es una buena opción. «Me encanta que la lista de ingredientes sea mínima y utilice ingredientes que conocemos y entendemos», dice Mercer. Con 10 gramos de proteína y un contenido muy bajo de azúcar, es una opción sólida para quienes desean mantener bajo control su ingesta de carbohidratos.

Al elegir la barra de proteína adecuada, Mercer nos recuerda que debemos «tener en cuenta las grasas saturadas en la barra de proteína, ya que un aumento de grasa saturada se ha asociado con niveles más altos de colesterol, y esto se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca». dice Mercer.

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: ~230
• Proteína: 11g
• Carbohidratos: 12 g (carbohidratos netos: 4)
• Gordo: 18g
• Azúcar: 1 gramo
• Fibra: 2g

Barra de proteína sin gluten

Mantequilla de maní en barra perfecta

Para aquellos que evitan el gluten, pruebe la mantequilla de maní Perfect Bar. Esta barra está hecha principalmente de alimentos integrales, siendo la mantequilla de maní la principal fuente de proteínas.

«Tiene 17 gramos de proteína en una barra, lo que la convierte en una opción equilibrada que proporciona energía a corto y largo plazo», dice la dietista Emily Sullivan.

Si bien tiene un mayor contenido de grasa debido a la mantequilla de maní, Sullivan señala que «es principalmente grasa insaturada, que es mejor para la salud del corazón en comparación con la grasa saturada».

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: 340
• Proteína: 17g
• Carbohidratos: 27g
• Gordo: 19g
• Azúcar: 19g
• Fibra: 3 gramos

Barra de proteína sin lácteos

Barra RX – Mantequilla de nueces y avena (sabor a mantequilla de anacardo y arándanos)

Para una barra de proteína sin lácteos que no compromete el sabor ni la nutrición, la barra RX en mantequilla de nueces y avena se destaca. «Me encantan muchas cosas de esta barra», dice la dietista Katherine Basbaum. «Está elaborado con pocos ingredientes, ofrece 10 gramos de proteína, 5 gramos de fibra y es bajo en sodio y grasas saturadas».

Si bien la barra contiene algunos azúcares agregados de miel y azúcar de coco, Basbaum aprecia evitar edulcorantes más procesados ​​como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: 220
• Proteína: 10g
• Carbohidratos: 29g
• Gordo: 8g
• Azúcar: 9g
• Fibra: 5g

Barra de proteína sin soja

Barra de Proteína RX (Sabor Chocolate con Sal Marina)

Si está buscando una opción sin soya, la barra de proteína RX con sal marina de chocolate es una excelente opción. Con sólo cinco ingredientes principales, esta barrita totalmente natural aporta 12 gramos de proteína obtenida de la clara de huevo. «Es una barra masticable y saludable que funciona bien para un desayuno rápido o un refrigerio rico en proteínas», dice Basbaum.

La barra también aporta 5 gramos de fibra y no tiene azúcar agregada, lo que la convierte en una opción saludable y saciante.

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: 200
• Proteína: 12g
• Carbohidratos: 23g
• Gordo: 8g
• Azúcar: 14g
• Fibra: 5g

Barrita proteica rica en fibra

Barras de proteína Aloha (sabor taza de mantequilla de maní)

Para aquellos que buscan una opción rica en fibra, las barras de proteína Aloha ofrecen 10 gramos sustanciales de fibra junto con 14 gramos de proteína.

«Estas barras contienen alrededor de 3 gramos de grasa saturada y 9 gramos de grasa insaturada, que proporcionan energía a corto y largo plazo», dice Sullivan.

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: 230
• Proteína: 14g
• Carbohidratos: 26g
• Gordo: 10g
• Azúcar: 5g
• Fibra: 10g

Barra de proteína a base de plantas

Barra IQ (sabor a chispas de mantequilla de maní)

Puede ser un desafío encontrar una buena barra de proteínas si prefieres los alimentos de origen vegetal. Pero éste cumple los requisitos. Aporta 12 gramos de proteína y sólo 160 calorías.

«Me gusta su bajo contenido de azúcar y su contenido relativamente alto de proteínas», dice el dietista Brookell White. «Además, tiene una lista de ingredientes bastante simple».

Contenido nutricional por barra:

• Calorías: 160
• Proteína: 12g
• Carbohidratos: 12g
• Gordo: 10g
• Azúcar: 1 gramo
• Fibra: 9g

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Preguntas frecuentes

Le pedimos a la dietista registrada Daisy Mercer que revisara sus preguntas candentes sobre las barras de proteínas. Obtenga respuestas aprobadas por dietistas a continuación:

¿Son las barritas proteicas una buena opción para sustituir una comida?

Si bien las barras de proteínas pueden ser convenientes para una nutrición mientras viaja, generalmente no son sustitutos completos de una comida debido a su contenido limitado de nutrientes en comparación con una comida equilibrada.

¿Cuáles son los mejores momentos para comer barritas proteicas?

Algunos buenos momentos para comer una barra de proteínas incluyen después de hacer ejercicio, como refrigerio a media tarde para controlar el hambre o como opción de desayuno rápido cuando tienes poco tiempo. El momento depende de sus necesidades y objetivos nutricionales individuales.

¿Pueden las barras de proteínas ayudar a perder peso?

Las barras de proteínas pueden contribuir a la pérdida de peso al proporcionar un refrigerio satisfactorio y bajo en calorías que le ayuda a alcanzar sus objetivos de proteínas. Sin embargo, es importante elegir barritas con bajo contenido de azúcar añadido y tener en cuenta el aporte calórico total.

¿Puedo comer barras de proteína todos los días?

Según la barra, consumir barras de proteínas todos los días puede provocar un consumo excesivo de ingredientes procesados, azúcar agregada o grasas no saludables. Lo mejor es variar las fuentes de proteínas e incluir alimentos integrales como carnes magras, huevos y legumbres.

¿Cómo se comparan las barras de proteínas con las fuentes de proteínas de alimentos integrales?

Si bien las barras de proteínas ofrecen comodidad, las fuentes de proteínas de alimentos integrales, como pollo, pescado, huevos y frijoles, suelen ser más nutritivas y ofrecen una gama más amplia de vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos.

La publicación Las 9 mejores barras de proteínas, según nuestros dietistas apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.

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