La compañía de Long Island gana el primer premio en la competencia nacional de lanzamiento

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El propietario de una pequeña empresa con sede en Bellport fue el gran ganador en una competencia nacional reciente en Filadelfia y se llevó a casa $20,000.

Lisa Basini, propietaria de The Baking Coach, una empresa de cocina educativa y de entretenimiento, ganó el gran premio en el concurso de presentación del 60.º aniversario de SCORE, una red de mentores voluntarios y expertos en negocios.

«Realmente no podía creerlo», dijo Basini sobre ganar el primer premio, en un comunicado de prensa sobre la competencia.

La competencia SCORE está diseñada para ayudar a los dueños de negocios a mejorar sus habilidades de presentación y ventas. Los participantes obtienen conocimientos y orientación de los mentores de SCORE y expertos de la industria, y la oportunidad de establecer contactos, todo sin costo para los participantes. Este año el concurso también reconoció el 60º aniversario de SCORE.

Basini estaba entre las más de 2.200 pequeñas empresas que habían solicitado participar en el evento. La empresa produce «Kits de actividades para hornear masa para galletas comestibles».

«Siempre digo que estos kits de actividades para hornear representan el trabajo de toda mi vida, por lo que ser reconocido por SCORE fue un gran honor», dijo Basini.

Los kits están disponibles en tres sabores: chispas de chocolate, galleta de avena y chispas de cumpleaños. Incluyen ingredientes de calidad sin OGM, previamente medidos, para crear masa cruda para galletas que las personas también pueden hornear para hacer galletas. Cada bolsa se crea con la intención de que todos los estilos de aprendizaje sigan juntos. La masa para galletas se puede crear directamente en la bolsa. Las bolsas también siguen la misión de Baking Coach de crear una actividad de repostería inclusiva para todos y crear una fuerza laboral inclusiva en el proceso. Parte de la fuerza laboral de Baking Coach incluye a la comunidad con capacidades diferentes y les enseña habilidades laborales.

«Es muy fácil hacer galletas y no es necesario ensuciar la cocina porque no hay recipiente», dijo Basini. «Mezcla todo lo que hay en la bolsa».

Basini dijo que quiere que «todos, independientemente de su edad o capacidad, sepan hornear». Realmente lo hice lo más fácil posible para que todos puedan experimentar el placer de hornear».

Los ganadores adicionales también incluyeron dos de Pensilvania: Demetri “James” Patitsas de The Greek Shack en Mountaintop, y Ed y Kristin Cunningham de The Spot Hometown Deli en Elizabethtown.

Los premios a los ganadores provienen de dos organizaciones: Global Atlantic Financial Group y Principal.