Empresas demandadas por pepinos vinculados al brote de Salmonella

Una mujer de Florida está demandando al distribuidor y a los productores de pepinos vinculados a un brote de salmonella que afectó a 31 estados y a DC y que provocó que 449 personas enfermaran, alegando que los que compró le provocaron síntomas que iban desde fiebre hasta infección del tracto urinario. .

Los abogados de Marler Clark y Chaikin Law Firm presentaron la demanda en nombre de Melissa Milligan el miércoles contra Fresh Start Produce Sales Inc., que distribuyó los pepinos, y Bedner Growers Inc., que cultivó los pepinos. Milligan está demandando por acusaciones de responsabilidad estricta, incumplimiento de garantía y negligencia, según la denuncia presentada en el Tribunal de Circuito del Decimoquinto Circuito Judicial en y para el condado de Palm Beach, Florida.

Milligan compró pepinos en Publix Super Markets en Shoppes at Murabella en St. Augustine, Florida, en dos ocasiones distintas, el 19 de mayo y el 4 de junio, según la denuncia. Comió pepino hasta principios de junio, y alrededor del 10 de junio comenzó a experimentar náuseas, calambres abdominales, diarrea, fiebre, dolores musculares, fatiga, dolores de cabeza y una infección del tracto urinario, síntomas compatibles con una infección por salmonela.

Unos días después, acudió a una clínica de atención de urgencia y le dieron medicamentos para la diarrea. Sus síntomas empeoraron por lo que acudió a su médico de atención primaria. Le diagnosticaron una infección por salmonella africana a partir de la muestra de heces que proporcionó, según Bill Marler, socio director de Marler Clark y uno de los abogados de Milligan. Su análisis de orina también mostró sangre en la orina, lo que podría ser un síntoma de una infección grave, según la denuncia. Milligan todavía se está recuperando y ahora lucha contra la ansiedad por la comida, según la denuncia.

Marler dice que Milligan probablemente se recuperará por completo, pero agrega que incurrió en gastos médicos mientras buscaba tratamiento. Marler dice que corresponde al jurado decidir qué compensación debería recibir Milligan.

«Tuvo suerte de no ser hospitalizada, pero fue una enfermedad grave y por un período prolongado, y contraer salmonella no es una experiencia agradable», le dice Marler a TIME.

Un portavoz de Fresh Start Produce Sales dijo en un comunicado enviado por correo electrónico que la compañía está «consciente de la demanda» y la «está tomando en serio», pero se negó a hacer más comentarios porque es un asunto legal. Bedner Growers no respondió a una solicitud de comentarios.

Los pepinos que comió Milligan estaban entre los retirados por Fresh Start Produce Sales a finales de mayo debido a la preocupación de que hubieran estado contaminados con salmonella, dice Marler.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) anunció el 2 de julio que funcionarios de la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando un «brote en varios estados de infecciones por Salmonella Africana y Salmonella Braenderup». El brote ha provocado 449 enfermedades en 31 estados y el Distrito de Columbia, hasta el 1 de julio, aunque los CDC dijeron que el número real de personas que enfermaron es «probablemente mucho mayor» porque muchas personas se recuperan de la salmonella sin buscar tratamiento médico y por lo tanto, no se analizan para detectar bacterias. De los 188 enfermos con los que hablaron los funcionarios, casi el 70% afirmó haber comido pepinos.

Si bien inicialmente se consideraron dos brotes separados, los CDC y la FDA los combinaron porque compartían muchas similitudes, como cuándo y dónde ocurrieron las enfermedades, la demografía de las personas que enfermaron y los alimentos que dijeron que no habían comido antes. enfermarse. . Los investigadores creen que los pepinos de Bedner Growers son una fuente probable de la enfermedad, pero la FDA enfatizó que la compañía no considera todas las enfermedades en el brote.

La FDA dijo que los funcionarios realizaron una inspección en Bender Growers, que suministra productos a Fresh Produce Sales, y encontraron salmonella Braenderup en muestras de agua de canal sin tratar utilizada por la compañía, y que coincidía con la raza que causa algunas de las enfermedades en este. un brote Las autoridades encontraron otros tipos de salmonella tanto en muestras de suelo como de agua en el sitio, y están investigando si esas cepas también causaron enfermedades.

La FDA dijo que la temporada de cultivo y cosecha de los pepinos de Bedner Growers ha terminado y que no hay ningún producto de esa granja en el mercado en este momento y, por lo tanto, «es probable que no haya ningún riesgo continuo para el público».

Marler dice que puede haber otras personas que se enfermaron por comer pepinos contaminados cuyos casos aún no han sido contados por las autoridades. Si bien su empresa solo ha presentado una demanda contra Fresh Start Produce Sales y Bedner Growers relacionada con este brote, dice que otras personas se han puesto en contacto con su equipo con informes similares.

«Estoy seguro de que los agricultores no tienen la intención de que esto suceda, pero creo que esto resalta lo importante que es la seguridad alimentaria: probar un producto antes de salir al mercado para que no ocurran estos brotes. «, dice Marler.

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