Mochis NoticiasNegocios y FinanzasEl turismo ha superado la producción de vino de Santorini a medida que las tierras de cultivo se vuelven exorbitantes y el número de visitantes sigue aumentando.
Mochis NoticiasNegocios y FinanzasEl turismo ha superado la producción de vino de Santorini a medida que las tierras de cultivo se vuelven exorbitantes y el número de visitantes sigue aumentando.
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El turismo ha superado la producción de vino de Santorini a medida que las tierras de cultivo se vuelven exorbitantes y el número de visitantes sigue aumentando.

El turismo ha superado la producción de vino de Santorini a medida que las tierras de cultivo se vuelven exorbitantes y el número de visitantes sigue aumentando.

Las calles encaladas de Santorini estarán repletas de millones de visitantes este verano. No todos en la isla griega estarán felices de verlos.

«El turismo destruye los viñedos», afirmó en una entrevista el enólogo Matthew Argyros. «Levanto una bandera roja para la isla». La bodega de su familia, fundada en 1903, produce aproximadamente una cuarta parte de los viñedos de la isla, y advierte que los precios de las tierras agrícolas han aumentado considerablemente en la zona a medida que los promotores exigen espacio para construir más alquileres vacacionales.

La producción de uva de Santorini ha caído casi un 50% en los últimos 20 años, con un descenso medio del 2,7% anual, según datos recopilados por la Asociación de Enólogos-Vino de Santorini. La producción, según los productores de vino de la isla, corre el riesgo de caer a cero en 2041 si no hay algún tipo de intervención. La falta de agua está dificultando el cultivo de vides, mientras que a lo largo de los años han perdido a muchos de sus trabajadores a manos de la industria del turismo, afirmó Argyros.

Desde su balcón en el pueblo de Pyrgos, en la cima de una colina, Antonia Noussia alguna vez pudo ver cómo las uvas crecían hasta la costa. Ahora, dice, «sólo quedan pequeñas parcelas de vides».

«Se puede ver gente cargando sábanas y provisiones para el desayuno, y no parece un pueblo habitado», dijo Noussia, profesora asociada de diseño y planificación urbana en la Universidad South Bank de Londres, que vive la mitad del año en la isla donde vive. Pasó todos sus veranos creciendo. Cuando los turistas desaparecen durante el invierno, los lugareños dependen de una pequeña tienda de comestibles.

El turismo se ha acelerado en toda Europa desde la pandemia, empeorando aún más los problemas de suministro, las carreteras congestionadas y los desequilibrios económicos en varios puntos críticos como Santorini. Algunos lugares están tratando de aliviar la presión con tarifas para visitantes, límites e incluso prohibiciones temporales, con pocas señales de éxito, ahora que comienza un verano sin precedentes.

«Será un año muy malo para Santorini», según el alcalde Nikos Zorzos. La isla no puede permitirse «ni una cama más» de alojamiento, añadió, subrayando que esto seguiría siendo así incluso si se mejorara la infraestructura para ayudar a la isla a hacer frente a un mayor número de personas. El municipio no puede imponer una prohibición de construcción, por lo que quiere que el gobierno de Atenas actúe.

Santorini espera 3,4 millones de turistas este verano, a pesar de que las autoridades locales piden límites desde 2012, dijo Zorzos.

El primer ministro griego, Kyriakos Mitsotakis, reconoció que la zona se enfrenta a un problema de «sobreturismo». En junio, anunció planes para restringir los cruceros a las islas más populares del país. «Creo que lo haremos el año que viene», dijo Mitsotakis en una entrevista en ese momento.

Las nuevas reglas podrían restringir el número total de amarres en las islas o introducir un proceso de licitación para los espacios. Es la última propuesta para limitar los viajes de un día desde cruceros.

Zorzos había establecido anteriormente un límite de 8.000 visitantes de cruceros por día, aunque esto fue revocado durante la pandemia y restablecido recientemente, por lo que el efecto general en el número de turistas no está claro. Las autoridades locales de Santorini también han logrado reducir el número de días que cada crucero puede visitar las islas de 63 a 48 días para esta temporada, un número que disminuirá aún más el próximo año.

La administración central de Grecia también busca imponer restricciones a los alquileres a corto plazo en áreas congestionadas, incluida la mayoría de sus principales destinos en el Egeo y las islas Jónicas. El gobierno ha elaborado un proyecto de ley, que actualmente se encuentra en consulta pública, que vinculará el importe de los alquileres a corto plazo con el número de hoteles disponibles en cada región.

La Comisión Europea reconoció los problemas en las islas y dijo en un informe de 2018 que los visitantes trajeron 1.000 millones de euros (1.100 millones de dólares) al año a Santorini, al tiempo que aumentaron la población hasta 107,8 turistas por cada 100 habitantes. Algunos de los impactos negativos «tienen consecuencias permanentes en la isla y su comunidad», escribieron los autores del informe.

Protestas de verano

Es un sentimiento compartido por otras comunidades que viven entre las atracciones estrella de Europa. Este año Venecia introdujo una tarifa de entrada y prohibió la entrada a grupos grandes y ruidosos. En los destinos españoles de Mallorca y las Islas Canarias, los lugareños han estado protestando para recuperar el espacio de los visitantes. Barcelona también se ha convertido en un foco de ira porque el turismo está exprimiendo a los residentes.

Algunos tomaron medidas de emergencia después de que la infraestructura local se viera presionada. A finales de junio, el alcalde de la isla italiana de Capri anunció una prohibición de entrada de turistas debido a una grave escasez de agua, aunque la medida se relajó un día después de que se arreglara el suministro, según los medios locales.

«El problema no se limita a unas pocas islas y ciertamente no es sólo griego», afirmó Ioannis Spilanis, profesor asistente de la Universidad del Egeo. «El problema era más que evidente desde al menos 2018, luego vino la pandemia y nos olvidamos y nos apresuramos a recuperar los viajes y el turismo para compensar los daños».

Durante el verano de 2023, los griegos recuperaron las playas de tumbonas y chiringuitos, una protesta conocida como el «movimiento de las toallas». El gobierno ha adoptado normas más estrictas sobre el uso de las playas y se ha asegurado de que se apliquen con inspecciones frecuentes. En Grecia, todas las playas son por ley de libre acceso y no pueden ser privadas.

Hay mucho en juego para la economía griega. Después de más de una década de austeridad tras la crisis financiera, el PIB sigue siendo mucho más bajo que antes de 2008. El turismo ha sido un punto fuerte, batiendo récords previos a la pandemia y representando casi una quinta parte de la producción económica en 2023, según World Travel. y el Consejo de Turismo.

El país atrajo a 32,7 millones de turistas en 2023, un 18% más que el año anterior, según el Banco de Grecia, mientras que el primer trimestre de 2024 atrajo casi un 25% más de visitantes que el mismo periodo del año transcurrido.

Sitios en peligro

Mientras tanto, la presión sigue aumentando en algunos lugares. A pocas islas de Santorini, en la zona costera de Serifos, el alcalde Konstantinos Revinthis dijo que no hay restaurantes abiertos de diciembre a febrero. «Ya nada es para los habitantes de Serifos», afirmó.

Serifos, junto con Folegandros y Sifnos, entró este año en la lista de los sitios más amenazados de Europa compilada por el grupo patrimonial Europa Nostra, que señaló la «construcción desenfrenada» y la degradación de los recursos naturales. Los incendios forestales están estallando en julio mientras la ola de calor arde en Grecia.

Revinthis afirmó que «los turistas están preparados para una mala sorpresa este año debido a la falta de agua», y también deberían prepararse para el empeoramiento de los atascos que podrían hacerles perder la hora de salida de su ferry. «Deben saber que no podrán ducharse si no hay una solución inmediata».

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