Descubra las mejores cervecerías orgánicas de Niágara

Si estás visitando Clifton Hill en las Cataratas del Niágara y te apasiona el vino orgánico, estás de suerte. La región del Niágara alberga varias bodegas orgánicas destacadas comprometidas con prácticas sostenibles. Aquí hay una guía de algunas de las mejores bodegas orgánicas de Niágara para visitar:

Bodega orgánica Frogpond Farm

Ubicación: 1385 Larkin Road, Niágara-On-The-Lake, EN L0S 1J0
Teléfono: +1 905 468 1079
Sitio web: frogpondfarm.ca
Facebook: Granja de estanques de ranas

Como la primera bodega orgánica certificada de Ontario, Frogpond Farm Organic Winery es pionera en la escena del vino orgánico de Niágara. Ubicada en las afueras de Niagara-on-the-Lake, esta bodega utiliza únicamente métodos orgánicos para producir vinos premium. Disfrute de su gama de vinos orgánicos, incluidos Cabernet Merlot orgánico y Riesling orgánico, en su sala de degustación abierta todos los días.

Viñedos de Southbrook

Ubicación: 581 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Teléfono: 905.641.2548
Sitio web: Southbrook.com

Southbrook Vineyards es un nombre líder en la industria del vino orgánico y biodinámico de Niágara. Como la primera bodega orgánica y biodinámica certificada de Canadá, Southbrook integra viñedos con diversos hábitats naturales. Ofrecen una amplia gama de vinos orgánicos, incluidos vinos tintos, blancos y naranjas, todos elaborados con métodos respetuosos con el medio ambiente.

Bodega Ravine Vineyard Estate

Ubicación: 1366 York Road, Box 96, St Davids, ON L0S 1P0
Teléfono: +1 905 262 8463
Sitio web: ravineyard.com
Facebook: Bodega Ravine Vineyard Estate

La bodega Ravine Vineyard Estate, una joya de propiedad familiar, es conocida por su compromiso con las prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles. Con una herencia de más de 150 años, esta bodega produce una variedad de vinos orgánicos que reflejan el rico terruño de Niágara. Una visita para experimentar su dedicación a la producción vitivinícola local y sostenible.

En la bodega Seven Estate

Ubicación: 1261 Línea 3 Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Teléfono: 905-351-2996
Sitio web: onsevenwinery.ca
Instagram: En Bodega Siete

On Seven Estate Winery es una boutique de vinos centrada en la producción orgánica de vinos clásicos de Niágara. Conocidos por su Chardonnay y Pinot Noir, siguen estrictas prácticas orgánicas para realzar los sabores naturales de sus uvas. Disfrute de sus exquisitos vinos orgánicos en un ambiente tranquilo.

Viñedos de la familia Tawse

Ubicación: 3955 Cherry Ave., Vineland, ON L0R 2C0
Teléfono: +1 905-562-9500
Sitio web: tawsewinery.ca
Facebook: Vinos Tawse

Tawse Family Vineyards es conocido por sus prácticas de elaboración de vino orgánicas y biodinámicas. Ubicado en la escarpa del Niágara, Tawse sigue rigurosos métodos orgánicos para producir vinos galardonados. Su compromiso con la sostenibilidad ambiental les ha valido numerosos galardones como el Cable del Año de Canadá.

Bodega Kew Vineyards Estate

Ubicación: 4696 King Street, Beamsville, ON L0R 1B1
Teléfono: +1 905-563-1539
Sitio web: kewvineyards.com
Facebook: Viñedos de Kew

Kew Vineyards, uno de los viñedos más antiguos de Niágara, ofrece vinos producidos mediante prácticas orgánicas. Su viñedo histórico, con plantaciones que se remontan a 1975, refleja un compromiso con la producción de vino sostenible que realza el terroir de la región.

Viñedos y bodega de banco ocultos

Ubicación: 4152 Locust Lane, Beamsville, ON L0R 1B0
Teléfono: +1 905 563 8700
Sitio web: bancooculto.com
Facebook: Banco oculto

Hidden Bench Estate Winery se enfoca en producir vinos orgánicos ultra premium con la designación Beamsville Bench VQA. Su enfoque no intervencionista garantiza que sus vinos ofrezcan una expresión auténtica del terruño de Niágara.

Bodega Finca Icellars

Ubicación: 615 Concesión 5 Road, Niagara-on-the-Lake, ON, Canadá L0S 1J0
Teléfono: +1 289-479-5969
Sitio web: icellars.ca

Icellars Estate Winery se dedica a prácticas sostenibles y vinificación orgánica. Sus vinos boutique, incluidos Chardonnay, Merlot y Syrah, se elaboran a partir de uvas cultivadas en la finca con un enfoque en la calidad y la responsabilidad ambiental.

Bodega Ferox

Ubicación: 1829 Concesión 4 Road, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Teléfono: +1 (905) 468-2271
Sitio web: feroxbodega.com

Ferox Winery ofrece vinos artesanales en lotes pequeños que resaltan la expresión única del terruño de Niágara. Si bien no está certificado como orgánico, Ferox practica métodos sustentables y evita los fertilizantes sintéticos, lo que los convierte en una excelente opción para los amantes del vino conscientes del medio ambiente.

Estas bodegas orgánicas de Niágara brindan una maravillosa oportunidad para experimentar la elaboración de vinos amigable con el medio ambiente y disfrutar de algunos de los mejores vinos de la región. Explore estas joyas orgánicas cerca de Clifton Hill para conocer el compromiso de Niágara con la sostenibilidad.