Bocadillos cetogénicos: desde bombas dulces de grasa y refrescos hasta bocados de pizza…

Del editor

Aros de cebolla cetogénicos

Sirve 6

Instrucciones

Precalienta el horno a 425°F.
Parte los aros de cebolla, retira los trozos más pequeños del interior y reserva solo los aros.
Batir los huevos y la leche de coco en un tazón mediano. Combine los chicharrones desmenuzados y el queso parmesano en un tazón mediano aparte. Coloque la harina de coco en un tercer tazón mediano.
‌Sumerja cada aro de cebolla en la harina de coco, luego en el huevo batido y luego en la mezcla de chicharrón. Repita este proceso para cubrir dos veces los aros de cebolla.
‌Cubra los aros de cebolla sobre una rejilla para hornear y hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que los aros de cebolla estén dorados y crujientes.

Los aros de cebolla son un alimento básico reconfortante, pero los aros de cebolla tradicionales siguen una dieta cetogénica. Esta receta utiliza chicharrones bajos en carbohidratos en lugar de pan rallado para que puedas disfrutar de este favorito de los fanáticos con muchos menos carbohidratos. Sírvelos con Ranch Dip (ver receta en este capítulo).

Por porción

Calorías: 246 | Grasa: 12,6 g | Proteína: 16,8 g | Sodio: 421 mg | Fibra: 6,0 g | Carbohidratos: 14,9 g | Carbohidratos netos: 8,9 g | Azúcar: 4,9 g

Ingredientes ‌2 cebollas blancas medianas, peladas y cortadas en aros de ½” ‌4 huevos grandes ‌⅓ taza de leche de coco enlatada entera ‌1 taza de chicharrón desmenuzado ‌¾ taza de queso parmesano rallado ‌1 taza de harina y nueces

Editor: Adams Media; Edición ilustrada (6 de noviembre de 2018)
Idioma: Inglés
Tapa blanda: 176 páginas.
ISBN-10 ‏ : ‎ 1507209207
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1507209202
Peso del artículo: 1 libra
Dimensiones: 7 x 0,7 x 9,13 pulgadas