Barras saludables de chocolate y mantequilla de maní sin hornear

¡Satisface tu gusto por lo dulce con estas saludables barras de chocolate y mantequilla de maní sin hornear! Son ricos en proteínas, no tienen azúcar añadido y tienen una deliciosa capa de chocolate encima. ¡Perfecto para un dulce saludable!

¿Busca un postre saludable, sin hornear y que no comprometa el sabor? Estas barras de mantequilla de maní sin hornear están repletas de proteínas, no tienen azúcar agregada y están cubiertas con una rica capa de chocolate. Son perfectos como merienda, como combustible después del entrenamiento o incluso como postre. ¿La mejor parte? ¡Son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples!

Ingredientes para barras saludables de mantequilla de maní y chocolate sin hornear

Capa de mantequilla de maní:

Capa de chocolate:

• 1 taza de chispas de chocolate amargo (sin azúcar o endulzado con stevia… Yo uso HuKitchen y puedes usar el código HEALTHYHELPER para ahorrar un 15 %).
• 1 cucharada de aceite de coco

Instrucciones:

1. Prepara la base de mantequilla de maní:

• En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní, el aceite de coco derretido y el almíbar sin azúcar hasta que quede suave.
• Agrega la harina de avena y la proteína en polvo, mezcla hasta que todo esté bien combinado. La mezcla debe quedar espesa y parecida a una masa.
• Presione la mezcla de mantequilla de maní de manera uniforme en un molde forrado de 8×8 pulgadas. Utilice una espátula o las manos para alisar la superficie.

2. Haz la capa de chocolate:

• En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate amargo y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
• Vierta el chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní, esparciendo uniformemente con una espátula.

3. Enfriar y preparar:

• Coloque el molde en el refrigerador durante al menos 1-2 horas, o hasta que las barras estén firmes y la capa de chocolate cuaje.
• Una vez cuajado, sacar de la nevera y cortar en barras o cuadritos.

4. Almacene y disfrute:

• Guarde las barras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana o congélelas para un almacenamiento más prolongado. Disfrútelos directamente del refrigerador o déjelos reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de comerlos para obtener una textura más suave.

Por qué estas barras de mantequilla de maní son una opción saludable:

• Alta proteína: Con proteína en polvo agregada, estas barras son una excelente manera de aumentar la ingesta de proteínas y mantener la sensación de saciedad.
• Sin azúcar añadido: La dulzura natural del almíbar sin azúcar y el chocolate endulzado con stevia hacen de estas barras un placer sin culpa.
• Comodidad sin hornear: No es necesario encender el horno: ¡perfecto para cuando quieras un refrigerio rápido y fácil!

Estas barras de mantequilla de maní sin hornear cambian las reglas del juego para los refrigerios saludables. Sin azúcar añadido y con mucha proteína, ofrecen el equilibrio perfecto entre placer y nutrición. ¡Prepara un lote hoy y disfruta de un placer satisfactorio que te hará sentir bien!

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