Galletas veganas fáciles de chocolate amargo y sal marina • Healthy Helper

¡Las MEJORES galletas veganas de chocolate amargo con sal marina! Son fáciles de hacer y tienen el mismo sabor que sus clásicas galletas con chispas de chocolate favoritas, sin leche ni huevos añadidos.

Receta fácil de galletas veganas de chocolate amargo y sal marina

¿Se te antoja algo dulce, rico y totalmente satisfactorio? No busques más que mi irresistible Galletas veganas con chispas de chocolate amargo y sal marina. Rebosantes de sabor y con un equilibrio perfecto entre dulce y salado, estas galletas son un placer delicioso para cualquier ocasión. Además, ¡son aptos para veganos para que todos puedan disfrutarlos sin culpa! Repasemos los sencillos pasos para crear estas delicias deliciosas.

Ingredientes

• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de mantequilla vegana, ablandada
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal marina, más extra para cubrir
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo vegano (código: HEALTHYHELPER ahorra 15%)

Instrucciones

• Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
• En un tazón, bata la mantequilla vegana ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que quede una mezcla suave y esponjosa.
• Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
• En un recipiente aparte, mezcle la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal marina.
• Agrega poco a poco los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se forme una masa.
• Incorpora las chispas de chocolate amargo vegano hasta que se distribuyan uniformemente por la masa.
• Con una cuchara o una pala para galletas, divida la masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada galleta.
• Presione hacia abajo cada bola de masa para galletas con el dorso de una cuchara para aplanarlas ligeramente.
• Espolvorea una pizca de sal marina sobre cada galleta para lograr ese contraste perfecto entre dulce y salado.
• Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
• Una vez horneadas, retíralas del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos para el éxito

• Asegúrese de que su mantequilla vegana se ablande a temperatura ambiente para poder batirla fácilmente con azúcar.
• No mezcle demasiado la masa una vez que agregue los ingredientes secos para evitar galletas duras.
• Para darle un toque extra indulgente, puedes agregar nueces picadas o hojuelas de coco a la masa para galletas.
• Guarde las galletas sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.

Con unos pocos ingredientes simples y sencillos pasos, puedes preparar un lote de estos paraísos. Galletas veganas con chispas de chocolate amargo y sal marina al instante. Ya sea que esté horneando para usted, su familia o para una ocasión especial, estas galletas seguramente impresionarán con su rico sabor y textura irresistible. ¡Así que adelante, disfruta de tu gusto por lo dulce sin sentirte culpable y disfruta de las mejores galletas veganas que jamás hayas probado!

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