Cafetera táctil Melitta CI

Así es la máquina de café CI Touch ‘bean to cup’ de Melitta. Ha estado en la encimera de mi cocina durante semanas, lo uso todos los días para preparar café y aquí hay algunas ideas.

Fuera de la caja, es una máquina bastante grande que mide 255 de ancho por 340 de alto y 450 mm de profundidad, por lo que si tiene una encimera de cocina de 600 mm de profundidad, ocupará la mayor parte de esa profundidad. Sin embargo, no es demasiado ancho (aunque necesitas acceso a ambos lados). En el frente y de arriba a abajo hay varios botones táctiles para cafés predeterminados, leche caliente, agua caliente, perfiles y intensidades del café. Debajo, una pequeña pantalla a color a la izquierda y a la derecha, un botón giratorio que se utiliza para controlar las opciones. Salida central regulable en altura para café, agua y leche. La leche se enchufa por el lateral y a través de un tubo de plástico que entra en la jarra de leche externa. Debajo se encuentra la bandeja de goteo que contiene el agua usada y los posos del café; puede sacarla para limpiarla y vaciarla. Encima, un calientatazas con rejilla metálica y detrás, la tolva de granos y un trago de café molido. En el lado izquierdo de la máquina, hay un tanque de agua extraíble de 1 litro y en el derecho hay un panel de acceso para la unidad de preparación extraíble, que es donde ocurre la magia. Envié el modelo plateado, pero Melitta también hace una versión completamente negra, que no he visto en persona pero me gusta la idea. En general, parece bastante moderno, elegante y encaja bien en mi cocina con mis otros electrodomésticos.

En cuanto a características o especificaciones, esta es una máquina de taza de granos, por lo que tiene un molinillo incorporado que molerá cualquier grano que desee, listo para tomar un trago. Si no quieres usar granos, puedes echar café ya molido. Es un molinillo de fresas cónico de acero, con 5 niveles de configuración y se anuncia como silencioso, pero en realidad no lo es tanto. Botones táctiles para una selección rápida de espresso, café crema, capuchino y latte macchiato. Luego los otros botones táctiles incluyen espuma de leche, agua caliente, distribución de dos tazas, mis recetas y intensidad del café. Aparte de esos botones rápidos, puedes ajustar la cantidad de líquido de aquellos, así como en los menús ajustar y crear más tipos de bebidas según tus necesidades. La tolva que contiene los granos, que valen exactamente 270 gramos, está dividida en dos, lo que te permite, si quieres, tener dos tipos diferentes de granos dentro de una misma tolva y puedes cambiar manualmente el interruptor entre los dos para elegir. . También tiene una salida ajustable, por lo que puedes colocar tazas y vasos más altos debajo (algunos). La unidad de preparación, autolimpiante y extraíble, se puede quitar y limpiar, y también puede insertar un filtro de agua si vive en una zona de agua dura. La potencia nominal es de 1400 vatios, con una presión de 15 bar y el PVP en el Reino Unido es de £ 700 en el sitio web de Melitta.

La configuración fue muy sencilla: desembalar, desenvolver y enchufar. En el primer arranque, debe configurar la hora y el idioma, luego probar la dureza del agua e informarle a la máquina el resultado, que luego determina con qué frecuencia debe limpiarla. Si tienes agua dura, puedes usar un filtro en la máquina, o puedes usar agua embotellada y te recomiendo mucho que hagas algo, ya que la cal puede matar esta máquina si no la conservas. Luego llene el tanque de agua y la tolva con frijoles y luego comience a preparar.

Si presiona el botón giratorio, aparece el menú de opciones. Desde aquí, puedes ajustar varias cosas sobre la máquina. Puedes introducir uno de los cafés, por ejemplo un capuchino y ajustarlo. Puedes cambiar la cantidad de café en gramos, la fuerza del café en ligero, normal, fuerte o extra fuerte. Temperatura baja, normal o alta, además de cantidad de espuma también. También hay más cafés bajo recetas, incluido Ristretto. Lungo, americano, espresso machiato, caffe latte y café con leche.

‘Mi café’, tiene cuatro presintonías. Básicamente seleccionas un café base, lo ajustas a tu medida y lo guardas. Entonces, en lugar de ajustar la receta de capuchino predeterminada, puede guardar su propia receta de capuchino, en caso de que tenga personas que no tengan el mismo gusto que usted. Puedes tener tu propia receta de café, mientras que ellos pueden tener la predeterminada y puedes crear cuatro de tus propias recetas.

Otras opciones a través del menú son las estadísticas, que es algo genial, puedes ver cuántas bebidas has hecho, con qué frecuencia limpias, etc. Menú de cuidados, opciones para elegir manualmente para eliminar calcio, enjuague y otros, en lugar de esperar a que la máquina le indique que limpie. Útil si desea superar la configuración de limpieza predeterminada. Luego también algunas otras configuraciones, cambie la hora, la fecha, etc.

Soy un hombre que toma capuchino, así que necesito leche para preparar mi café. Ahí es donde entra el envase de la leche. Es un recipiente de plástico, con tapa y pajita. Pones tu leche, la máquina succiona la leche de la pajita, la calienta, hace su trabajo y la dispensa en tu taza para preparar tu bebida. Es un recipiente sellado, así que terminé llenándolo con leche, guardé la leche dentro y guardé el recipiente en el refrigerador hasta la mañana siguiente. Es muy fácil, es todo automático y produce una agradable leche tibia y espumosa.

En términos de rendimiento, es una excelente taza de café, una vez que hayas determinado cómo la usarás. Y con esto quiero decir que hay una curva de aprendizaje sobre la cantidad de líquido, la concentración, la proporción de café a leche, etc., por lo que una vez que haya probado todas las opciones, habrá descubierto lo que realmente le gusta y lo recordará usted mismo. o configurarlo como receta, es fácil y muy sencillo preparar café.

La regla de oro es comprobar la cantidad de líquido o elegirlo antes de preparar una bebida. Espresso, no elijas 120ml como lo hice yo, es enorme. Vaya con sensatez, de 40 a 50 ml. El espresso sale maravillosamente, rico, cremoso, con una agradable crema cuando lo agitas y sabe bien. Caliente, o lo suficientemente caliente para mí. Puedo tomar un sorbo y pensar que sí, agradable, feliz de ponerlo sobre la mesa durante un minuto para que se enfríe. Esta también está en la opción de temperatura normal, hay una opción cálida si quieres calentarte.

Hacemos un latte macchiato, la máquina hace primero la leche, luego el café, que es como se tiene que hacer, lo cual está bueno.

La limpieza de la máquina es algo automática y se enjuagará, o purgará del sistema y tuberías después de cada bebida, si se desea, así como cuando la máquina se apague, o se apague sola por inactividad. Luego, también puede ejecutar cualquiera de esos procesos de limpieza usted mismo si lo desea, así como tomar la unidad de preparación y limpiarla también. Para descalcificar, la máquina te indicará cómo y cuándo ha llegado el momento, y tendrás que poner una pastilla descalcificadora en la unidad de preparación y dejar que se limpie solo.

La limpieza es un poco complicada, ciertamente debes limpiar la bandeja de goteo después de cada enjuague automático, o dejará un residuo lechoso y no se verá tan bien.

La placa caliente se calienta, lo cual es realmente agradable, pero tarda unos minutos en calentarse, lo que significa que tienes que encender la máquina, dejarla calentar durante 5 minutos, dejarla otros 5 minutos más o menos para luego comenzar a calentar. Calienta tu taza antes de usarla. Si quieres una taza caliente, eso es.

Ruido, menciona un chirrido silencioso. No hay nada silencioso en esto y no estoy seguro de que alguna vez pueda serlo.

Para mí, uso mi taza de viaje todos los días para el trabajo, no cabe debajo del tomacorriente, ni tampoco ningún vaso más alto. Así que terminé preparando café en una jarra y luego lo serví en mi taza de viaje. Esa cantidad también fue un problema, un café grande no era suficiente, así que tenía que agregar más leche, agua caliente o hacer una taza doble de café, pero luego fueron dos tragos, por lo que eran un poco más fuertes. de lo necesario, a menos que haya dormido mal por la noche. Nuevamente, se trata de saber qué configuraciones usar para obtener lo que desea.

En general me parece una muy buena cafetera. Está ordenado, queda bien en mi cocina. Es casi completamente automático, con solo tocar un botón podrá salir. Para el café normal, es fácil; si quieres algo más grande o diferente, hay una curva de aprendizaje por hacer. Por £700, es una inversión y si quieres comodidad, esto podría ser para ti, pero en ese rango de precios, hay otras opciones en el mercado y si quieres convertirte en un barista, hay opciones que pueden brindarte esa experiencia de cafetería.

Para obtener más información y comprar, visite el sitio web oficial de Melitta.