Celebrando 85 años de Shreddies en las Cataratas del Niágara: patrimonio local cerca de Clifton Hill

Las Cataratas del Niágara celebraron recientemente un hito importante cuando Post Foods cumplió 85 años produciendo cereal Shreddies en el corazón de la ciudad. Ubicada a solo minutos de Clifton Hill, la fábrica en 5651 Lewis Avenue ha sido una parte integral de la historia industrial de las Cataratas del Niágara, continuando con la producción de este querido cereal y contribuyendo a la comunidad local.

Fresh Foods de Commisso organizó un evento para reconocer el legado de Post Foods, donde Rocky Commisso, presidente de la empresa de comestibles, elogió a la fábrica por ser «una gran parte de la comunidad». Muchos residentes locales, especialmente aquellos que viven o visitan el área de Clifton Hill, están familiarizados con el aroma distintivo del cereal recién hecho que a menudo emana de la planta.

El alcalde Jim Diodati y el MPP Wayne Gates asistieron al evento y entregaron certificados de reconocimiento a Mike Knapp, director de la planta. Diodati recordó con cariño haber crecido en las Cataratas del Niágara, donde los niños de la escuela visitaban la fábrica para realizar recorridos y recibir muestras de Shreddies y otros productos. La proximidad de la planta a Clifton Hill, el bullicioso distrito de entretenimiento de las Cataratas del Niágara, añade otra capa de conexión tanto para los lugareños como para los turistas.

Una fábrica con raíces profundas en las Cataratas del Niágara

La planta de Post Foods, establecida originalmente en 1904, ha estado en su ubicación en Lewis Avenue durante más de un siglo, a menos de cinco minutos en auto de Clifton Hill. Además de Shreddies, la fábrica produce trigo triturado y otros productos conocidos y emplea a unas 170 personas. Mike Knapp reflexionó sobre el éxito de la planta y su orgulloso papel en la producción de cereales básicos que se han convertido en parte de la vida diaria de residentes y visitantes.

Asociaciones y apoyo comunitarios

Uno de los aspectos más notables de la celebración fue el compromiso que asumieron Post Foods y Commisso’s Fresh Foods para apoyar a la comunidad local. Inspirándose en la reciente publicación en Instagram del alcalde Diodati sobre el aniversario de la fábrica, Commisso decidió vincular el evento a su próximo folleto con Shreddies. Esta colaboración destaca la importancia de que las empresas locales se apoyen entre sí en las Cataratas del Niágara.

Ambas empresas participan activamente en la retribución mediante donaciones periódicas a Project Share, un banco de alimentos local que atiende a los necesitados. Desde 2010, Post Foods ha donado más de 137.000 kilogramos de cereales a la organización, ayudando a garantizar que las familias y los niños tengan acceso a un desayuno nutritivo. Commisso’s también contribuye periódicamente donando productos que no se pueden vender pero que son consumibles, para que nada se desperdicie.

Jo Low, gerente de operaciones de Project Share, enfatizó la importancia de estas contribuciones, particularmente durante la temporada de regreso a clases, cuando el cereal es un alimento básico para muchas familias. Commisso’s tiene planes de realizar una importante colecta de alimentos durante su venta de aniversario en noviembre, con el objetivo de abastecer los estantes de Project Share para la temporada navideña.

Un hito cerca de Clifton Hill

Para los residentes y visitantes de las Cataratas del Niágara, la fábrica de Post Foods es más que un simple hito industrial: es una pieza de la historia local ubicada a tiro de piedra de la emoción de Clifton Hill. La ubicación central de la fábrica la convierte en una parte notable del paisaje de la ciudad, ya que quienes se dirigen a las atracciones cercanas a menudo pueden sentir el aroma de los cereales recién hechos.

Mientras las Cataratas del Niágara celebran el 85.º aniversario de la producción de Shreddies, el evento sirve como recordatorio de la fuerte conexión entre las empresas locales y la comunidad. Tanto Post Foods como Commisso’s Fresh Foods están comprometidos a generar un impacto positivo a través de sus esfuerzos caritativos, mientras continúan ofreciendo productos de calidad que se han convertido en productos básicos durante generaciones.

Mientras explora Clifton Hill y sus numerosas atracciones, vale la pena señalar que a solo unas calles de distancia se encuentra el corazón de la herencia productora de cereales de Niágara, donde se han elaborado Shreddies durante décadas; sea testigo de la relación duradera entre las Cataratas del Niágara y sus negocios icónicos. .