Gigi Coffee ahora tiene la certificación halal de JAKIM de Malasia

Gigi Coffee, una popular cadena de café local, ahora cuenta con la certificación halal de JAKIM.

Así es, tu dosis de cafeína por la mañana (o por la noche) cuenta con la aprobación de JAKIM. Esto se produce después de que sus tiendas hayan pasado por un riguroso proceso de examen para garantizar que la manipulación, preparación y abastecimiento de sus alimentos cumplan con las pautas halal.

A modo de contexto, existe una larga lista de requisitos antes de que JAKIM proporcione a un establecimiento de alimentos y bebidas la certificación halal. Y no, no todos ellos están directamente relacionados con la comida o bebida que se sirve.

Algunos requisitos que quizás no conozca incluyen la necesidad de tener un plan de diseño estratégico y un número mínimo de empleados musulmanes (que sean ciudadanos malasios).

Gigi Coffee asegura a sus clientes que está trabajando activamente para certificar todos los restantes, reforzando su compromiso con la calidad del producto para todos los clientes.

A través de esta iniciativa, la marca pretende inspirar confianza entre sus clientes musulmanes. Al mismo tiempo, este hito demuestra la dedicación de la marca por ser inclusiva y sensible a la diversa sociedad de Malasia.

«Nos complace anunciar que hemos recibido oficialmente la certificación halal y este logro refleja nuestra dedicación continua a la calidad del producto y nuestro objetivo de servir a una base de clientes más amplia», dijo Ts. Au Soon Yong, director de operaciones de Gigi Coffee Group.

«Estamos comprometidos a mantener los más altos estándares en nuestras tiendas, asegurando que Gigi Coffee ofrezca productos y servicios con certificación halal. Esto nos permitirá crear un ambiente donde todos puedan disfrutar de nuestras comidas y bebidas con plena confianza en nuestro cumplimiento de la calidad del producto y los estrictos estándares regulatorios».

El grupo cafetero también reveló que esta certificación halal forma parte de su estrategia más amplia para mantener los más altos estándares «en todos los aspectos de las operaciones». Al comprender la importancia de la calidad y la inclusión para los clientes, la marca quiere que esto se refleje en cada taza de café que sirve Gigi Coffee.

Además de la certificación halal, Gigi Coffee también compartió que recibió la acreditación oficial del Ministerio de Recursos Humanos para su programa de formación de baristas. Está disponible en el marco del Sistema Nacional de Formación Dual (SLDN), que tiene como objetivo mejorar las habilidades de los trabajadores a través de una formación práctica y teórica.

Específicamente, el programa está diseñado para que los baristas desarrollen experiencia en la producción de café junto con otras habilidades, como servicio al cliente e higiene en el lugar de trabajo.

Esta iniciativa refleja aún más la dedicación de Gigi Coffee para fomentar profesionales capacitados que estén completamente equipados para brindar servicio al cliente y calidad del producto de acuerdo con los estándares halal.

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Crédito de imagen destacada: Café Gigi