¿Es la teoría del punto de ajuste la razón por la que no estás perdiendo peso?

¿Alguna vez te has preguntado por qué tu peso parece volver a subir después de cada dieta? Algunas personas piensan que algo llamado «teoría del punto de ajuste» lo explica.

Esta intrigante teoría sugiere que su cuerpo tiene un rango de peso preferido que defiende ferozmente, lo que hace que la pérdida de peso duradera sea un desafío complejo. Continúe leyendo para aprender todo lo que necesita saber sobre esta teoría que intenta explicar por qué es tan difícil perder peso de forma duradera.

¿Qué es la teoría del punto de ajuste?

La teoría del punto de ajuste para el peso corporal surgió originalmente de estudios en animales y luego se aplicó a los humanos. Fue introducido por primera vez en 1953 por el científico Gordon C. Kennedy, quien sugirió que nuestro cuerpo regula el almacenamiento de grasa. En la década de 1980, los investigadores se basaron en esta idea para desarrollar la teoría del punto de ajuste.

La teoría dice que nuestros cuerpos tienen un punto fijo para el peso o la masa grasa que naturalmente intentan mantener. Según esta teoría, los sistemas de nuestro cuerpo, incluidas las hormonas y el metabolismo, se ajustan para devolvernos a este punto establecido después de perder o ganar peso.

Si bien la teoría existe desde hace décadas, aún no está probada en humanos.

La mayor parte de la evidencia que lo respalda proviene de estudios en animales, y los estudios en humanos han sido principalmente observacionales, lo que dificulta el control de todas las variables. Algunos expertos cuestionan si factores como el medio ambiente, la economía y la sociedad también desempeñan un papel importante en la regulación del peso, desafiando la idea de un punto de ajuste biológico.

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¿Está probada la teoría del punto de ajuste?

En resumen, no. La teoría del punto de ajuste no es un hecho probado. Los críticos argumentan que la teoría simplifica demasiado la regulación del peso y descuida los factores ambientales y psicológicos. Algunos contraargumentos enfatizan que los cambios en el estilo de vida, como la dieta y el ejercicio, pueden cambiar el punto de ajuste con el tiempo.

Se necesitan más estudios en humanos para comprender mejor las complejidades de la regulación del peso.

¿Por qué el cuerpo quiere mantener un determinado peso?

Si existe un punto de ajuste, puede ser el resultado de mecanismos de supervivencia evolutivos. En el pasado, el peso estable aumentaba la probabilidad de escasez de alimentos para sobrevivir, lo que a su vez aumentaba las posibilidades de reproducción.

Para mantener su peso estable, el cuerpo utiliza procesos naturales que involucran hormonas que regulan el apetito, como la leptina y la grelina. La leptina te indica cuándo estás lleno y tienes suficiente energía, mientras que la grelina te hace sentir hambre. Estas señales ayudan a equilibrar la cantidad de energía que ingiere y utiliza, y a mantener su peso estable.

En resumen, una teoría científica de por qué su cuerpo evita grandes cambios de peso es porque quiere mantener un cierto rango de peso para evitar que usted muera de hambre.

Si hay un punto de ajuste, ¿puede cambiar?

Sí, en teoría el punto de ajuste se puede cambiar. Según la teoría, cosas como el parto, la menopausia, el envejecimiento, el entorno y las enfermedades parecen cambiar el punto de referencia a lo largo de la vida. Según StatPearls, «la mayoría de las personas no tienen un solo punto, sino varios, a lo largo de su vida».

Por ejemplo, la combinación de dieta y ejercicio regular puede ayudar en la pérdida gradual de peso, lo que puede conducir a la eventual reducción del punto de ajuste. Aunque requiere tiempo y esfuerzo, la incorporación gradual de hábitos saludables puede cambiar la forma en que su cuerpo maneja el peso, lo que lleva a un equilibrio nuevo y más saludable.

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¿Puede la dieta tener un impacto en el punto de ajuste?

Su dieta juega un papel importante en su proceso de pérdida de peso. La restricción de calorías puede reducir su peso al principio, pero el cuerpo a menudo responde desacelerando el metabolismo y aumentando el hambre, tratando de restaurar su punto de ajuste original. Con el tiempo, esto puede dificultar la pérdida de peso e incluso provocar un aumento de peso.

En teoría, las proporciones de diferentes macronutrientes también pueden influir en el punto de ajuste. Las dietas ricas en proteínas pueden hacerte sentir más lleno y aumentar el uso de energía, lo que potencialmente reduce el punto de ajuste. Por el contrario, las dietas ricas en carbohidratos o grasas pueden afectar la sensibilidad a la insulina y el almacenamiento de grasa, afectando la regulación del peso.

¿Puede el ejercicio impactar el punto de ajuste?

El ejercicio regular puede influir positivamente en su punto de ajuste al estimular el metabolismo, desarrollar músculos y equilibrar las hormonas.

Los ejercicios aeróbicos, como correr y andar en bicicleta, queman calorías y mejoran la salud del corazón, posiblemente cambiando su punto de ajuste. El entrenamiento de fuerza desarrolla los músculos, lo que aumenta la quema de calorías incluso en reposo.

El ejercicio también regula hormonas como la leptina y la insulina, mejorando la saciedad y el uso eficiente de la energía.

Estrategias efectivas para cambiar tu peso corporal.

Las teorías son una cosa, pero si acepta la teoría del punto de ajuste, puede comenzar a sentir que sus esfuerzos por perder peso son inútiles. Pero incluso si la teoría del punto de ajuste resulta ser cierta, aún puedes perder peso dentro de tu rango de punto de ajuste.

Se ha demostrado que una modesta pérdida de peso de sólo el 5 % del peso corporal produce mejoras reales en la salud, incluida una reducción del riesgo de resistencia a la insulina.

Aquí hay algunos enfoques para perder peso que pueden ayudar:

Pérdida de peso gradual

Comprender cómo se adapta su cuerpo a la pérdida de peso (por ejemplo, cambios en el metabolismo y las hormonas) puede ayudarlo a crear mejores planes de pérdida de peso sostenibles. Una alimentación saludable, ejercicio constante y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a controlar el peso y mejorar la salud general. Un metaanálisis reciente encontró que es menos probable que la pérdida de peso gradual detenga el metabolismo en comparación con la pérdida de peso rápida.

Un enfoque gradual para perder peso.

Algunas personas pueden perder mucho peso durante un breve impulso de motivación, pero mantener el nuevo peso puede ser un desafío. Por eso puede ser una buena idea perder peso por fases. Esto ayuda a su cuerpo a adaptarse a nuevos pesos más bajos al permitir la adaptación metabólica y respaldar el control de peso sostenible.

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Mantener un registro de alimentos

Llevar un registro de alimentos es una forma inteligente de ser más consciente de sus hábitos alimentarios, identificar áreas que mejorar y establecer una alimentación consciente. Hacer un seguimiento de lo que come puede ayudarle a elegir mejor los alimentos y controlar las porciones, lo cual es beneficioso para la pérdida de peso gradual.

Aumento de la termogénesis de actividades sin ejercicio (NEAT)

En términos simples, NEAT es la energía que utiliza para actividades diarias como caminar, moverse y realizar tareas básicas. Agregar NEAT puede aumentar la cantidad de calorías que quema cada día simplemente haciendo tareas domésticas como limpiar, cocinar y lavar la ropa. El aumento de NEAT ayuda a elevar el metabolismo y el gasto energético, facilitando la pérdida gradual de peso.

Beneficios del entrenamiento de fuerza

El entrenamiento de fuerza regular desarrolla los músculos, lo que aumenta el metabolismo en reposo y la quema general de calorías. A medida que el músculo reemplaza la grasa, su cuerpo usa más energía, lo que ayuda a perder peso de manera saludable.

Optimizar el sueño

Un sueño de calidad puede ayudar a ajustar los niveles de hormonas que controlan el apetito y el metabolismo. El descanso adecuado favorece el equilibrio energético, reduce los antojos y mejora el metabolismo, todo lo cual puede contribuir a una pérdida de peso lenta y constante.

Conclusión: teoría del punto de ajuste y su impacto en su peso

No es una verdad segura, pero los partidarios de la teoría del punto de ajuste la describen como el termostato de peso personal de su cuerpo, que siempre está trabajando para mantener su peso dentro de un cierto rango. La teoría sugiere que nuestro cuerpo tiene un mecanismo de piloto automático incorporado que ajusta los niveles de hambre, metabolismo y energía para resistir grandes cambios de peso.

Mantener un peso saludable puede ser difícil, pero una combinación constante de alimentos saludables, ejercicio regular y dormir bien puede ayudarlo a perder el exceso de peso. Desarrollar estos hábitos saludables puede ser la clave para alcanzar sus objetivos de peso.

El post La teoría del punto de ajuste es correcta ¿No estás perdiendo peso? apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.

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