Mochis NoticiasSalud y DeportesCómo contribuye el pasto de trigo a la nutrición y a una dieta saludable
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Cómo contribuye el pasto de trigo a la nutrición y a una dieta saludable

Cómo contribuye el pasto de trigo a la nutrición y a una dieta saludable

Imagen de pasto de trigo en una cuchara.

El pasto de trigo ha ganado considerable atención en los últimos años por sus posibles beneficios para la salud y su valor nutricional. Repleto de vitaminas, minerales, enzimas y clorofila esenciales, este «superalimento» es una adición popular a muchas dietas preocupadas por la salud.

Pero, ¿qué hace exactamente que el pasto de trigo sea tan nutritivo? ¿Debería considerar agregarlo a su rutina de bienestar?

Vamonos.

¿Qué es la hierba de trigo?

El pasto de trigo es un brote de la planta de trigo común Triticum aestivum. Se cosecha en una etapa muy temprana de crecimiento antes de que el gluten tenga la oportunidad de desarrollarse. En este punto, el pasto de trigo tiene un color verde vibrante y está repleto de nutrientes.

Quizás lo más notable es el hecho de que la clorofila, el compuesto que le da al pasto de trigo su tono verde, representa aproximadamente el 70% de su perfil nutricional. Se ha demostrado que consumir grandes cantidades de clorofila mejora el flujo sanguíneo, combate el estrés oxidativo, equilibra los niveles de pH, elimina metales pesados ​​y apoya la función inmune.[1].

El valor nutricional de los suplementos de pasto de trigo

Cada porción de pasto de trigo tiene el valor nutricional de cinco a nueve porciones de frutas y verduras, con cantidades impresionantes de los siguientes [1]:

  • Clorofila
  • Calcio
  • Hierro
  • Vitaminas A, B, C y E.
  • Aminoácidos
  • Fibra
  • Magnesio
  • Potasio

Incorporar un suplemento de pasto de trigo a su dieta puede ser una forma sencilla de garantizar que su dieta saludable contenga los nutrientes que necesita para una salud óptima, especialmente en los días en los que no consume muchas verduras de hojas verdes o frutas frescas.

Complemente su dieta saludable con pasto de trigo

Incorporar un suplemento de pasto de trigo a su dieta puede ser una forma sencilla de obtener los nutrientes que necesita para una salud óptima, especialmente en los días en los que no consume muchas verduras de hojas verdes oscuras o fruta fresca. Puede ser tan sencillo como agregar una cucharada de pasto de trigo en polvo a tus batidos, agua purificada o jugo.

Los suplementos de pasto de trigo también están disponibles en forma de cápsulas y jugo. Una tienda de jugos o naturistas en su área puede vender pasto de trigo recién exprimido, que puede beber tal cual o combinarlo con bebidas nutritivas.

Si tiene afinidad por la jardinería, puede disfrutar cultivando su propio huerto de pasto de trigo en casa. Siempre que utilice productos orgánicos, cultive en condiciones adecuadas y coseche las plántulas cuando tengan entre 7 y 10 días de edad, tendrá pasto de trigo de calidad listo para el jugo diario.

Si bien un suplemento de pasto de trigo puede ser una valiosa adición a su rutina saludable, no debe considerarse un sustituto de una dieta variada y equilibrada de frutas enteras, verduras, cereales y proteínas magras.

Posibles efectos secundarios del pasto de trigo

Un suplemento de pasto de trigo de un solo ingrediente es seguro para la mayoría de las personas y no se sabe que cause efectos secundarios graves. [2]. Sin embargo, si tiene alergia al trigo o al pasto, puede experimentar reacciones típicas de la histamina, como picazón, urticaria o hinchazón. Si tiene alergias conocidas, asegúrese de consultar a un profesional de la salud antes de probar el pasto de trigo.

También puede ser una buena idea hablar con su médico sobre el pasto de trigo si está embarazada, amamantando o tiene algún problema de salud subyacente. Su asesoramiento personalizado te ayudará a experimentar los beneficios del pasto de trigo sin reacciones adversas.

Cómo comprar suplementos de pasto de trigo

Puede encontrar pasto de trigo en forma de polvo suelto, jugo fresco y cápsulas; elija lo que se adapte a su estilo de vida y preferencias. Sin embargo, algunos factores pueden hacer que un suplemento de pasto de trigo sea más nutritivo que otro. Esto es lo que debes considerar antes de comprar pasto de trigo:

  • Cultivado orgánicamente. El pasto de trigo orgánico no contiene pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos que puedan comprometer su valor nutricional.
  • Pureza. Un suplemento ideal contendría pasto de trigo 100% puro, sin aditivos, rellenos ni ingredientes artificiales.
  • Calidad. Investigue las instalaciones de fabricación de suplementos para asegurarse de que cumplan con estrictos estándares de control de calidad para mantener la seguridad e integridad del producto.

Elaboramos nuestro suplemento de pasto de trigo orgánico a partir de brotes de NutraGrass™ cultivados orgánicamente y cosechados en su máxima vitalidad. Utilizamos un proceso meticuloso y sin calor para preservar sus propiedades nutricionales, para que aproveches al máximo cada cucharada, y nuestro proceso de fabricación nunca involucra químicos potencialmente dañinos. Como suplemento orgánico certificado de un solo ingrediente, nuestro pasto de trigo orgánico es el más puro y potente del mercado.

Referencias (2)
  1. Seymour, K. (sin fecha). El Huerto Nutracéutico: el componente de Cereales y legumbres. https://horticulturecenter.illinoisstate.edu/gardens/documents/grain.pdf
  2. Hierba de trigo. (2023, 17 de marzo). Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/wheat-grass

† Los resultados pueden variar. La información y las declaraciones realizadas tienen fines educativos y no pretenden reemplazar los consejos de su médico. Si tiene una afección médica grave o un problema de salud, consulte a su médico.

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