5 recetas saludables para el día del padre para regalar a papá

Cocinar en casa es una forma tradicional de mostrar cariño y aprecio por las personas que amas.

Por eso cocinar una comida casera es el gesto ideal para celebraciones especiales como el Día del Padre donde el objetivo es demostrar tus sentimientos por tu padre.

Desde una perspectiva nutricional, una comida familiar casera es una opción saludable y facilita el cumplimiento de sus objetivos nutricionales de varias maneras. Puede:

• Cambiar los ingredientes por alternativas más saludables, especialmente cuando se trata de aceites y grasas.
• Reduzca la cantidad de sal o azúcar en el plato si es una parte importante de sus necesidades nutricionales.
• Controle mejor sus porciones de manera más efectiva que con alimentos preparados, pedidos para llevar o comidas en restaurantes.

Además, cocinar en casa significa que te evitas la molestia de conseguir una reserva en un restaurante para el Día del Padre. Evita las multitudes, enciende la parrilla (o toma esa batidora) y muéstrale a papá lo mucho que significa para ti.

Las 5 mejores recetas del día del padre para invitar a papá a una comida saludable

Ya sea que a tu papá le guste un abundante desayuno temprano en su día especial o que a tu familia le gusten las recetas para la cena del Día del Padre, estas deliciosas comidas para el Día del Padre seguramente lo harán sonreír.

1. Panqueques de yogur griego con avena y plátano

Si quieres sorprender a tu papá con una receta perfecta de brunch para el Día del Padre, estos panqueques de yogur griego, avena y plátano son la elección perfecta.

Si quieres sorprender a tu papá con una receta perfecta de brunch para el Día del Padre, estos panqueques de yogur griego, avena y plátano son la elección perfecta.

Elaborados con claras de huevo y yogur griego, ofrecen 20 gramos de proteína para empezar el día de forma saludable.

Combine esto con la fibra saludable de los copos de avena integrales y tendrá una comida abundante que no dejará a papá con hambre más tarde.

Está aromatizado con plátano maduro, leche de almendras y extracto de vainilla, por lo que el sabor es rico sin ser demasiado dulce. Agregue algunas naranjas en rodajas a un lado para darle un toque cítrico.

Información nutricional por porción

• Calorías: 288
• Grasa total: 3 g
• Grasa saturada: 1 g
• Grasa monoinsaturada: 1 g
• Colesterol: 3 mg
• Sodio: 378 mg
• Carbohidratos: 47 g
• Fibra dietética: 6 g
• Azúcar: 10 gramos
• Proteína: 20 g

2. Pizza de pollo BBQ con masa de camote

Esta pizza de pollo a la barbacoa de masa fina no contiene gluten, es fácil de preparar y está cargada de sabor a barbacoa.

La corteza combina puré de camote con harina de almendras para obtener una base estilo pan plano que contrarresta el sabor de la salsa BBQ.

La batata potencia la nutrición de este plato con mucha vitamina A, betacaroteno y minerales como el potasio y el calcio.

Puedes aderezar el pollo con cebollas y pimientos o agregar tus aderezos vegetales favoritos, como champiñones o tomates cortados en cubitos.

Información nutricional por porción

• Calorías: 383
• Grasa total: 17 g
• Grasa saturada: 1 g
• Grasa monoinsaturada: 1 g
• Colesterol: 91 mg
• Sodio: 425 mg
• Carbohidratos: 33 g
• Fibra dietética: 4 g
• Azúcar: 8 gramos
• Proteína: 27 g

3. Filete en una sartén con mantequilla de aguacate

¿Qué mejor cena para papá que un bistec perfectamente cocido? Esta receta requiere filetes de lomo estilo Nueva York chamuscados en una sartén de hierro fundido.

Sírvelo con judías verdes y rábanos calentados en la misma sartén, luego cubre con mantequilla cremosa de aguacate mezclada con cebollas verdes y jugo de lima.

Los aguacates son deliciosos y están llenos de vitaminas C, A y K. Esta deliciosa comida tiene un alto contenido de proteínas y seguramente recibirá excelentes críticas de los papás de todo el mundo.

Información nutricional por porción

• Calorías: 279
• Grasa total: 15 g
• Grasa saturada: 6 g
• Grasa monoinsaturada: 6 g
• Colesterol: 77 mg
• Sodio: 509 mg
• Carbohidratos: 11 g
• Fibra dietética: 5 g
• Azúcar: 2 gramos
• Proteína: 28 g

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4. Paletas de piña colada con cáscaras de nueces y chocolate

Si a tu papá le gustan los dulces, complácelo con esta receta de postre para el Día del Padre que sabe a cóctel tropical.

Estas paletas de piña colada se hacen con piña y leche de coco y luego se bañan en una capa de chocolate con coco. Su rico sabor hace que sea difícil creer que tengan tan bajo contenido de azúcar añadido.

La piña es rica en vitaminas C y B6, así como en calcio y magnesio, por lo que este es un dulce que te hará sentir bien al servirlo.

Información nutricional por porción

• Calorías: 93
• Grasa total: 4 g
• Grasa saturada: 3 g
• Grasas monoinsaturadas: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 6 mg
• Carbohidratos: 9g
• Fibra dietética: 1 g
• Azúcar: 4 gramos
• Proteína: 3 g

5. Rollo de canela rico en proteínas

Nada dice «Te amo, papá» como los panecillos de canela caseros.

Esta versión tiene todas las bondades de los clásicos rollos de canela pero con ingredientes como yogur griego para agregar proteínas.

Puede reemplazar el azúcar moreno con azúcar de coco para obtener un dulzor más rico en nutrientes.

Información nutricional por porción

• calorías: 165
• Grasa total: 4 gramos
• carbohidratos: 28 gramos
• Fibra dietética: 1 gramos
• Azúcar: 11 p.m.
• Proteína: 5 gramos

La línea de fondo

Para obtener más ideas de comidas para el Día del Padre, puede buscar más de 2000 recetas en la aplicación MyFitnessPal.

Puede encontrar platos clásicos y nuevas ideas para el Día del Padre y todos los días en las colecciones de recetas de la aplicación; incluso puede encontrar colecciones especiales, que incluyen recetas vegetarianas, sin gluten y bajas en azúcar.

Elijas lo que elijas, debes saber que a él le encantará que estés pensando en él. ¡Buen almuerzo!

Publicado originalmente el 17/06/2020, actualizado el 4/06/2024