El vínculo entre la deficiencia de vitamina D y la grasa abdominal

Descubra por qué las personas pueden tener fácilmente deficiencia de vitamina D, así como un estudio que analiza la conexión entre la deficiencia de vitamina D y la grasa abdominal.

La deficiencia de vitamina D es un problema de salud importante en todo el mundo. Las principales razones de esto incluyen:

1. No pasar suficiente tiempo al aire libre bajo el sol.
2. No comer suficientes alimentos ricos en vitamina D, como pescado y productos lácteos enriquecidos.
3. Tener sobrepeso, especialmente tener demasiada grasa alrededor del abdomen.

Cuando las personas tienen sobrepeso, la vitamina D que consumen no actúa eficazmente. Esto se debe a que la vitamina D se almacena en la grasa, lo que la hace menos disponible para el cuerpo. Esto puede provocar problemas como inflamación, diabetes y enfermedades cardíacas.

Para comprender mejor cómo se relacionan la vitamina D y la grasa, los investigadores utilizaron una técnica de imagen especial llamada ultrasonografía para estudiar la grasa en lo profundo del abdomen. (1)

Querían ver si hay una cantidad específica de esta grasa abdominal profunda que afecta el funcionamiento de la vitamina D en el cuerpo.

El objetivo principal de su estudio fue ver si hay un punto específico donde el almacenamiento y uso de vitamina D en el cuerpo se ve afectado por esta grasa abdominal profunda. Comprender esto puede ayudar a encontrar mejores formas de controlar los niveles de vitamina D en el cuerpo, que es crucial para la salud en general.

Entre 2020 y 2022, investigadores de un hospital de Verona, Italia, estudiaron a 58 pacientes que visitaron su departamento ambulatorio de medicina interna. Solo incluyeron pacientes caucásicos, con sobrepeso u obesidad (IMC ≥ 25) y que tenían niveles bajos de vitamina D. Los pacientes que estaban tomando medicamentos específicos o que tenían ciertas condiciones de salud como problemas renales o hepáticos no fueron incluidos en el estudio. .

Para ver los efectos de la vitamina D, los investigadores tomaron muestras de sangre de los pacientes antes y después de darles una dosis alta de vitamina D (50.000 UI de colecalciderol por mes) cada mes durante 6 meses. Mediante ecografía midieron diferentes tipos de grasa corporal, como la grasa abdominal, antes y después del tratamiento con vitamina D. Incluso calcularon un índice de grasa corporal utilizando una fórmula específica que tiene en cuenta el tamaño y la altura de las caderas de la persona.

Los hallazgos sobre la vitamina D y la grasa abdominal

La vitamina D desempeña un papel importante en las células grasas y puede ser almacenada o retenida por ellas, lo que afecta su disponibilidad para el cuerpo.

En esta investigación:

• Hubo un vínculo claro entre la grasa abdominal y los niveles de vitamina D. Las personas con más grasa abdominal tendían a tener niveles más bajos de vitamina D.
• Hombres y mujeres mostraron diferentes patrones de cómo se relacionaba la forma de su cuerpo con los niveles de vitamina D. Para los hombres, el tamaño de su cintura fue un indicador clave, mientras que para las mujeres, la proporción entre el tamaño de la cintura y la cadera fue más importante.
• Incluso después de que algunos participantes administraron vitamina D adicional, muchos no alcanzaron los niveles normales, especialmente aquellos con más grasa abdominal. Esto sugiere que el exceso de grasa abdominal puede impedir que el cuerpo use o libere vitamina D de manera efectiva.
• La actividad física puede ayudar a liberar vitamina D de las células grasas, por lo que mantenerse activo puede ser beneficioso para quienes tienen exceso de grasa abdominal.
• El estudio proporciona pautas para los médicos, sugiriendo una medición específica de la grasa abdominal que puede predecir una mejora en la vitamina D con el tratamiento. Sin embargo, el estudio tuvo limitaciones debido a su tamaño y enfoque específico, por lo que se necesita más investigación.

Conclusión

A la luz de estos hallazgos, las personas con sobrepeso, especialmente aquellas con mayor grasa abdominal, deberían considerar hablar sobre la suplementación con vitamina D con su proveedor de atención médica. Debido a que el exceso de grasa abdominal puede interferir con la capacidad del cuerpo para usar o liberar vitamina D de manera efectiva, puede ser necesaria la ingesta de suplementos para garantizar niveles óptimos de vitamina D y respaldar la salud en general.