Cómo saber si un huevo está fresco

Si quieres saber si un huevo está fresco o en mal estado, existe una prueba muy sencilla que puedes hacer en casa. ¡Todo lo que necesitas es un recipiente y un poco de agua!

Cómo saber si un huevo está malo

Pon el huevo en cuestión en un bol o vaso de agua a temperatura ambiente. Un huevo fresco se hundirá y quedará de lado, y un huevo viejo flotará.

Si el huevo cae pero está en ángulo, no estará tan fresco como uno que esté horizontal, pero probablemente aún sea bueno para comer.

¿Por qué los huevos podridos nadan en el agua?

Huevos que están al revés o que flotan mal porque tienen una bolsa de aire en su interior. A medida que el huevo envejece, la humedad abandona el huevo y es reemplazada por aire, lo que aumenta el tamaño de la burbuja de aire. Si la bolsa de aire crece lo suficiente, el huevo flotará.

Otras formas de saber si un óvulo ha desaparecido

Si abres un huevo y huele un poco raro, es probable que se haya echado a perder y debas tirarlo.

Revuelve el huevo y escucha con atención. Si puedes escuchar las entrañas chapoteando, probablemente ya no esté en su mejor momento.

Ilumina el huevo con una antorcha brillante y busca grietas en la cáscara o huecos de aire en el interior.

Última actualización el 10 de enero de 2024 por Emma Vanstone