7 paradas de vino únicas – Noticias de última hora de turismo

¿Está planeando una visita a una de las regiones vinícolas de Australia? Póngase cómodo con estas experiencias de bodegas definitivas, escapadas nocturnas a Australia, desde estudios de lujo en Orange hasta encantadoras cabañas en King’s Valley.

1. Ir de glamping a Sirromet, cerca de Brisbane

A sólo 40 minutos de Brisbane, Sanctuary by Sirromet ofrece una escapada tranquila con un toque de lujo. Ubicado entre papel nativo y árboles de goma gigantes, el lujoso pabellón glamping ofrece elegancia, comodidad y estilo, permitiendo a los huéspedes escapar de lo cotidiano, reconectarse con la naturaleza y experimentar todo lo que Sirromet puede ofrecer. Los descansos incluyen el desayuno cada mañana.

CONSEJO: Disfrute de un descanso a mitad de semana cuando Sirromet esté más tranquilo y tómese el tiempo para explorar la bodega con un recorrido detrás de escena y una cata de vinos guiada, seguido de un picnic en el lugar en un hermoso entorno.

2. Relájate en Mandoon en Swan Valley

Ubicado en Mandoon Estate, Maya Maya es una lujosa puerta de entrada al valle de los cisnes cerca de Perth, la capital de Australia Occidental. En este enclave exclusivo hay 32 habitaciones elegantemente decoradas con vistas a los históricos viñedos de verdelho plantados en 1895 y a las serenas orillas del río Swan. Maya Maya, que significa «campamento» en la lengua indígena local, rinde homenaje a la herencia ancestral del pueblo Whadjuk Noongar.

CONSEJO: Pruebe la comida tradicional de la selva y aprenda sobre la cultura indígena local del anciano de Noongar, Dale Tilbrook, con la experiencia de conversación y degustación Bush Tucker de Mandoon.

3. Mímate junto a Printhie en Orange

A 3,5 horas en coche de Sydney en Orange, Printhie Wines se ha asociado con el alojamiento de lujo local Basalt para ofrecer un paquete exclusivo de cena y estadía. La estadía incluye dos noches en estudios de lujo de diseño arquitectónico, ubicados entre hermosos huertos de cerezos, cada uno de los cuales está injertado en el rico suelo basáltico con vistas panorámicas de la región. Los estudios están equipados con un exquisito baño de concreto independiente, cama King con ropa de cama de lujo, hoguera al aire libre y telescopio de estrellas. La estancia incluye una comida degustación de cuatro platos en Printhie Dining con vinos combinados.

CONSEJO: Antes o después del almuerzo en Printhie, diríjase a la cercana Swinging Bridge Wines para disfrutar de su visita guiada a los viñedos y degustación ‘Explore with Swinging Bridge’, que sale todos los días entre las 11 a. m. y las 1 a 3 p. m.

4. Vive en Seppeltsfield en Barossa.

A cinco minutos a pie de la puerta de la bodega de Seppeltsfield, The Lodge at Seppeltsfield es la base perfecta para explorar esta bodega icónica en el valle de Barossa. Construida en 1903 por Udo Seppelt, nieto del fundador de Seppeltsfield, Joseph Seppelt, la casa bellamente restaurada tiene capacidad para 12 huéspedes en seis habitaciones king, con cuatro baños privados y un baño compartido. El Lodge está rodeado de exuberantes jardines y cuenta con una cocina totalmente equipada, una acogedora chimenea de leña y una piscina privada. Se incluyen provisiones para el desayuno.

CONSEJO: Disfrute de una degustación privada de vinos fortificados súper premium con la experiencia Centennial Tasting, seguida de un largo almuerzo en el restaurante FINO Seppeltsfield del hotel.

5. Pruebe una escapada culinaria a Pizzini en King’s Valley

Visitar Pizzini Wines en King’s Valley se siente como un cálido abrazo de un viejo amigo, por lo que es fácil pasar la noche en las cabañas del hotel. Pizzini’s Vineyard Guesthouse está al lado de la bodega y ofrece una encantadora escapada de dos habitaciones, mientras que Rosetta’s Garden Guesthouse es una hermosa casa de cuatro habitaciones ubicada entre encantadores jardines al otro lado de la calle. Alternativamente, los huéspedes pueden alojarse en el Mountain View Hotel de la familia Pizzini como parte del Pizzini Overnight Food & Wine Escape, que incluye una cena de cuatro platos con vinos combinados.

CONSEJO: Programe su viaje para ponerse al día con una de las clases de cocina habituales de Katrina Pizzini en su A tavola. escuela de cocina, donde podrás aprender el arte de la pasta hecha a mano y otros clásicos italianos.

6. Tómese un descanso en Audrey Wilkinson en Hunter Valley

En Hunter Valley, cerca de Sydney, Audrey Wilkinson ofrece tres cabañas para huéspedes: Mulberry Cottage, The Dairy y Oakdale Cottage. Con vistas de 360 ​​grados del Hunter Valley y las magníficas Brokenback Ranges, las cabañas están rodeadas de viñedos y a poca distancia de la puerta de la bodega de Audrey Wilkinson, que ofrece una variedad de experiencias, desde maridajes de vino y chocolate hasta picnics entre vides.

CONSEJO: Si viaja con amigos o familiares, elija el paquete Stay Among the Vines que incluye dos noches en la cabaña Dairy de dos habitaciones más una cesta de desayuno de bienvenida y una botella de vino.

7. Acomódese en los CABN de Gemtree en McLaren Vale

A solo 45 minutos de Adelaida, Gemtree Wines ofrece escapadas minimalistas fuera de la red en el corazón de la región vinícola de McLaren Vale. La propiedad ofrece ocho CABN únicos, dos de los cuales son de estilo premium CABN X, con vistas ininterrumpidas a los viñedos. Disfrute de la experiencia Wine and Wander de Gemtree, que incluye una visita guiada a la cabaña biodinámica y al viñedo, una cata de vinos guiada y una comida de tres platos, seguida de una caminata autoguiada por el sendero ecológico Gemtree para ver la abundancia de plantas nativas. y la vida silvestre que habita en esta área protegida.

CONSEJO: Si se siente más elegante, CABN X Giles tiene una sauna privada de leña y un baño al aire libre.