27 bares y restaurantes escondidos en Filadelfia
— Foto cortesía de Sushi de Boū
Bar clandestino, conoce el sushi. Desde la trastienda de Izakaya Fishtown, Sushi by Boū ofrece una experiencia omakase tradicional de 12 o 17 piezas con un toque de hip-hop. Desde su decoración hasta su ambiente genial, el restaurante se inspira en la época dorada de esta forma de arte y el lugar de Filadelfia en la historia del hip-hop. Murales enormes de Notorious BIG, Questlove y Black Thought dominan el íntimo bar del chef mientras maestros chefs de sushi reconocidos a nivel nacional sirven su selección de pescados de barra y rebozados de clásicos del sushi.
Dónde: Sushi de Boū, 1832 Frankford Avenue
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